简单零失败红糖发糕枣糕『超松软红枣多多美味升级版』
320克面粉,110克红糖,200克热水,4克酵母,2克泡打粉,2个鸡蛋,8寸模具,蒸了40分钟,闷了五分钟,很成功!
2020-04-16
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红豆酥
N次做了,很好的方子,每次都成功,谢谢作者的分享!
2020-03-04
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电饭煲煮红豆馅(蜜红豆、豆沙馅)
自己做红豆沙的好处是甜度可以自己掌控,这样做出的红豆酥才比较适合自己的口味。
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放了点油炒了一下,200克红豆做了一碗。
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早餐•2020年2月29日
#早餐•2020年2月29日# 薄皮素包子,当早餐,挺不错!
2020-02-29
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上海早餐之油条
无比的成功!感谢分享!就是有点点咸了,口味淡的可以把盐的用量减少到六克。
2020-02-27
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营养黑米米糊
一碗营养的黑米糊,1300ml水,这个量,一家四口正好。
2019-07-15
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2019年07月11日
素炒河粉
2019-07-11
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Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
又做一次,这次用的金像高筋粉,面粉更吸水,多加了20克牛奶。
2019-03-11
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自制五香肠
第一次做香肠,比想象的好操作,晾了八天了,尝了一下,味道很好,做了两种口味,更喜欢麻辣,大家可以按自己的口味自制香肠。
2019-02-06
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100个吐司练习
#100个吐司练习# 有进步了,家里比较干燥,这次比配方多放了一些牛奶,湿度刚刚好,量了一下,14厘米高,记录一下,继续练习!
2019-01-27
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视频 自制焦糖爆米花
简单又美味,不错呦!
2019-01-20