佛手瓜山药疏肝健脾汤
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2024-03-07
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石斛排骨汤
2024-01-09
羊肚菌炖排骨汤
用的土猪排骨,煲了1小时15分钟
2024-01-04
板栗焖饭
加了腊肠粒
2023-11-05
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自制戚风倒扣架
我用了4根筷子,更稳妥
2022-08-21
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比棉花还柔软,1分钟学会,低脂低卡酸奶蛋糕
翻拌几下就消泡了。吃不出酸奶味,油太多了,远没有我平时做的原味戚风好吃
2022-06-13
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徒手折油纸盒
上班时看到这个,顺手拿起A5纸裁成正方形去折,步骤9的两边翅膀折下去又自己弹起来,于是改变折法,四个面顺着一个方向折进去就行了
2022-05-06
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自制沙拉酱(烘焙店版本)家用烤面包专用沙拉酱
按方子1/6的量做的(416克油),做完是上图比较稠的状态,由于不是无菌蛋,不放心,拿去蒸了10分钟,油水分离了,倒去浮油(约120克),继续打发,变成下图比较稀的状态,所以变相成了低油版,但吃后仍觉得喉咙不舒服,还是太油了
2022-01-11
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烤红薯
200度1小时5分钟,两个“西瓜红”,两个“一点红”。“西瓜红”(如图)很好吃很甜,比蒸的好吃多了,“一点红”的水分没那么多,焦了点
2021-11-07
炸紫菜肉丸子,炸着吃的紫菜
放了马玲薯淀粉
2021-07-25
苏泊尔 | 聚油更好煎 美味不翻车
2021-05-21
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万多福 | 把开心带回家 2021一起“牛”转乾坤
2021-02-23
安康鱼海蜇饺子