粽子节补打卡☑️ 操作简单，面包超软 温度没调整好，全变成了黄脸粽子，下次试试降温加盖锡纸。 馅料偷懒了，用了现成的海苔肉松，所以面包看着瘪了些，也很好吃😋
2024-06-11
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😂二发的时候忘记看时间，有点儿发过头了，秒变趴趴包… 奶粉替换成混合果蔬粉，减糖到20g，盐加到8g，面团还是挺顺手听话的。内馅换成了双Cheese➕一口肠
2022-12-04
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减半量，180度18分钟，烤了两层。 味道是特别得棒，就是我太贪心了，坚果全部按核桃放了100g，以至于整形过程中核桃时不时的就掉出来😂 上面一盘拉得太细了，烤得有点儿过火。 下次改进💪
2022-11-20
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记第5、6次… 下班回家再次操练起来💪 第5次-谨慎的把料称好，各种准备做好，起锅开烫，一步步下来，直到送入烤箱，扭头一看，糖盐在碗里向我招手ONZ 本来已不抱希望了，然鹅竟意外的膨膨膨了起来٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 出炉外观神似小时候吃...
2022-02-14
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第三次尝试 在B站上看到的一条评论给了我提醒，之前挤的个头都太小了，不利于麻薯膨起来。配方开头有标注适用6-7个包的量，前两次都差不多挤了一倍半… 这次闭眼往大了挤，一次配方的量烤了大小不匀的8个。果然比之前的大了不少✌️不过内部没有空心，...
2022-02-12
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😭连续两个周末尝试，都失败了_(:з」∠)_ 第一次底部凹了，个人感觉是烫面程度不够造成的； 今天是第二次，刻意延长了点儿烫面时间，加蛋液也达成了小倒三角。怕底凹，前17分钟是按180度烤的。这次底部平了，但上面还是没鼓起来🤦♀️而且明...
2022-02-12
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云狂Simon
