懒人版~紫薯酥(蛋黄酥)月饼馅消耗
表皮酥脆,剩余月饼馅消耗杀手啊,味道棒棒哒 #早餐•2016年9月16日#
2016-09-16
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水信玄饼~樱花椰子冻~花好月圆夜
花好月圆!甜蜜蜜!团团圆!
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樱花水信玄饼
12g白凉粉,300g新鲜椰子汁,放一会儿会出水缩小 #午餐•2016年9月15日##樱花水信玄饼#
2016-09-15
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奶黄馅
按方子做了抹茶味,原味,蔓越梅味的,味道很好了 #早餐•2016年9月9日#
2016-09-09
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金沙奶黄馅
按方子做了金沙蛋黄馅,炒稀了一点,冷藏了一夜居然刚刚好,味道棒棒哒
不干不硬的冰皮月饼
减糖了,按方子比例做了双倍,包的时候基本不怎么粘手,好脱模,皮子不裂,第二天吃味道最佳,第三天有点粘牙粘喉咙,第四天皮子开始软散 #早餐•2016年9月9日#
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
烤过火了一些,还有些掉皮😂,家里水果吃不完了,做了果酱,果酱吃不完了,做了果酱蛋糕卷😏,味道棒棒哒 #晚餐•2016年2月10日#
2016-02-10
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巧克力乳酪慕斯蛋糕
稍微修改了一下方子,加了200ml淡奶油和2.5g的吉利丁片,很漂亮也很美味,按方子做了两个6寸蛋糕
2016-01-29
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2016年01月27日
为妹妹生日准备的蛋糕胚,方子不错,就是我做的有点开裂🤔 #午餐•2016年1月27日#
2016-01-27
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