私房红烧肉
非常好的红烧肉的方法，糖盐生抽老抽酒的配比根据自己的口味调整，但是方法非常受教，谢谢！
2021-06-23
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云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包
面团减了一半的糖和油，牛奶的量增加一点，家里没有叉烧酱，用甜面酱代替。方子很好，谢谢。
2020-04-18
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枣泥蛋糕（君之）枣泥换了处理方式成功了
这个方子是我遇到的最好的方子了，简单明了，减了一般的泡打粉，如果全蛋打发成功到位的话，就会呈现糕体蓬松细腻柔软的状态，全靠泡打粉糕体会很粗糙。
2020-04-06
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孜然烤羊排
在麦德龙买的内蒙古草原宏宝的全羊排，化冻后清洗干净抹一点盐腌1小时，直接进烤箱烤，进烤箱前抹点孜然粉、胡椒粉，用锡纸包好上下管200度25分钟，打开锡纸180度15分钟。非常简单，鲜嫩多汁。
2020-02-09
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家庭腌制咸肉
第一次腌咸肉，按着步骤做的，忐忑的蒸了一小块，成功！谢谢！
2019-12-10
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堂妈小厨——超好吃的酥酥油条
不错的方子，谢谢
2019-10-26
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国宴油条
方子很好，手残不会整形
2019-08-31
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蒜香排骨
方子很好，可以两种吃法，油炸的很香，如果小孩和老人吃的话，还可以油炸后上高压锅中火蒸20分钟，非常不错哦。
2019-08-18
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千层饼（外脆内软）
1000克普通面粉，650克温水，用了两种方法做煎饼，一种是一发后先蒸后煎，一种是直接一发后放平底锅煎，感觉效果差不多，直接煎的更省事更香些，饼的柔软程度取决于水量。
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豆沙松糕
很好的方子，谢谢！难点在过筛，如果找到合适的筛子就不难了。
2019-08-03
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腌制好时候加入少许小苏打，肉质更加鲜嫩。
2019-03-31
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鱼香肉丝
感觉淡了一点点，水的比例可以加一点
2018-07-04
核桃酥
大树和小星
（安徽,芜湖）
