川味烧坨鱼
吃完了才想起来拍照留存，芡粉稍微裹少了点下次再多加点，总体味道不错，跟中江坨坨鱼很像
05-09
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椰蓉小餐包。柔软拉丝，椰香浓郁
冰箱里有一坨老面（120克）就没用汤种，所以揉面的时候加了好多牛奶，椰蓉馅减糖5克，180度烘烤25分钟，最后几分钟盖锡纸，嗯，还挺香的
2023-09-11
奥尔良——烤鸡翅（胜过KFC与必胜客）
腌完烤之前拌了点油，味道不错的，光盘
2023-08-12
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四川军屯锅盔
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2023-06-18
火锅兔
煮过几次了，都挺喜欢吃
2022-01-03
基础海绵蛋糕
做成杯子蛋糕，160度烘烤25分钟，成品不错，第二天早上吃正好
2021-12-09
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最正宗水煮牛肉做法
挺好吃的
2021-08-17
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香芒慕斯
蛋糕胚和慕斯液里都用的木糖醇，做成了一款低糖低热量的慕斯蛋糕，慕斯液里适当的加了一点木糖醇，成品酸甜适口，清新不腻，很受欢迎，好！
2021-06-05
红薯饼的两种做法
平底锅煎的，夹了点豆沙馅，挺好吃的
2021-01-27
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比牛轧糖还要好吃的花生太妃糖（消耗淡奶油）
淡奶油用的是之前做蛋糕剩下的奶油，打发过并冷冻的，所以出油了，不过不影响食用，香香的，就是有点硬
2021-01-25
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瓜子酥
做了一半的量，酥香可口，略甜，下次试着把白糖的量调为50克水饴调为150克试试
2020-12-27
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【琥珀核桃仁】冰糖无油不粘手
核桃仁先用水煮过再入烤箱烤干烤熟，熬糖的时候用了温度计，同时也准备了一碗凉水，今天我们家室温不到11度，熬到132度的时候滴一滴糖水在冷水里，脆的，此时温度已经飙升到137度，关火，倒入热核桃仁，一手锅铲一手筷子🥢的拌匀，倒入铺了油纸的烤盘...
2020-12-22
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黑麦果干红糖面包(无油)
香橙曲奇
萍333秀
