Snow莹莹的厨房

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广东,惠州 广东,惠州 教师 2016-01-26 加入
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喜欢研究饮食的小女子

Snow莹莹的作品 查看全部 8 作品

  • 新年网红达摩开运烧🔥卖爆私房🧧鸿运好彩头~

    新年网红达摩开运烧🔥卖爆私房🧧鸿运好彩头~ 

    超级油…馅不够了,做了这两个颜色的,还有两个颜色明天再买了馅再做。 拥有“太阳之手”的人儿不适合做酥类点心-_-!这油皮基本上动两下就化了,反复冻了几次,还特地挑了天冷的时候做。要想个好办法才行。

    2022-02-17

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    Snow莹莹 Snow莹莹 (广东,惠州)
  • 泰式腌青芒

    泰式腌青芒 

    #晚餐•2020年6月20日# 这是腌芒果作为半成品的吃法。

    2020-06-20

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    Snow莹莹 Snow莹莹 (广东,惠州)
  • 山楂酒(无需加酒版)

    山楂酒(无需加酒版) 

    上月8号开始酿的,明天要出门几天,怕回来的时候连瓶子都爆炸了,今天赶紧滤出来。一开始就想着会过滤所以摇晃的时候完全没迁就,酒液里悬浮着不少果肉,用茶包袋过滤的,效果不错,滤过的酒液还是比较清的。准备再酿一瓶,过年就够喝了。

    2020-01-05

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    Snow莹莹 Snow莹莹 (广东,惠州)
  • 《Tinrry下午茶》教你做糯米糍

    《Tinrry下午茶》教你做糯米糍 

    1,做了两次芒果馅儿的,第二次的芒果太酸,吃起来有点奇怪,水果还是要挑甜甜微酸就好。 2,第二次芒果不够,还做了一个迷你豆沙馅儿的,用的市售红豆沙,味道还不错,下次可以考虑换成蜜红豆,增加一点嚼头应该会好吃点。 3,方子很好用。下次考虑减点...

    2019-12-13

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    Snow莹莹 Snow莹莹 (广东,惠州)
  • 山楂酒(无需加酒版)

    山楂酒(无需加酒版) 

    2019-12-08

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    Snow莹莹 Snow莹莹 (广东,惠州)
  • 奔跑吧-糯米团.粢毛团.多色团子.青团

    奔跑吧-糯米团.粢毛团.多色团子.青团 

    广东人做艾草团子要把草一起吃下去,可是老师的直播里只说搅了艾草滗汁液用。搅打艾草的时候加了点水,想到南瓜比较湿,就参考了南瓜团子的比例,还替换掉了部分的水的比例,不够的再一点点加入清水调节。老师的方子很赞!一路都比较顺利,有两个小插曲:1,...

    2019-03-31

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    Snow莹莹 Snow莹莹 (广东,惠州)
  • 抖音网红鸡脚

    抖音网红鸡脚 

    试试。不喜欢洋葱,所以没有加。总觉得少了点啥,重新看了一遍发现没有放蒜头,已经丢进冰箱里了,明天吃之前再加吧。我没找到“甜味”的来源,吃的时候要好好研究研究。

    2018-05-08

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  • 干煸手撕杏鲍菇

    干煸手撕杏鲍菇 

    #晚餐•2016年2月5日#果然是会少到三分之一,第一次做,也不知道味道怎样,只撕了一个杏鲍菇,结果少得只能用一个茶碗蒸的盖子来装。好吧,就着它喝点小酒吧

    2016-02-05

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