viola-liu的厨房

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北京,西城 北京,西城 2016-01-26 加入
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viola-liu的作品 查看全部 8 作品

  • 家庭版可乐鸡翅

    家庭版可乐鸡翅 

    很好的方子,简单,不用焯水,少刷锅。

    06-17

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    viola-liu viola-liu (北京,西城)
  • 红烧五花肉

    红烧五花肉 

    方子很好,谢谢分享。#晚餐•2024年4月15日# 我加的水足够多,但没调最小火,10分钟就快干锅了,赶紧加了一听啤酒进去开锅改小火,50分钟出锅,刚刚好。

    04-15

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    viola-liu viola-liu (北京,西城)
  • 海米炒冬瓜

    海米炒冬瓜 

    很不错的方子,因为调料放的都不少,味道很浑厚,哈哈。

    2023-11-24

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    viola-liu viola-liu (北京,西城)
  • 空气炸锅做纸杯蛋糕

    空气炸锅做纸杯蛋糕 

    不知为什么我按配方比例调的面糊都太粘稠,额外加了一份牛奶和油,才稀释到能流动。好在成品口感很好,尤其是刚出锅时外酥里嫩。用空气炸锅要注意高度,我的大杯子装的太满,膨胀又很高,抽出来查看的时候就刮破了表层。

    2022-11-14

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    viola-liu viola-liu (北京,西城)
  • 榄菜肉末四季豆

    榄菜肉末四季豆 

    榄菜肉沫四季豆

    2019-09-05

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    viola-liu viola-liu (北京,西城)
  • 手揉版---超软早餐面包

    手揉版---超软早餐面包 

    揉了两级电视剧还是没出膜,发酵2次也都不够大。将就着烤了,看模样差不多,但是里面还是像馒头。郁闷

    2016-03-15

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    viola-liu viola-liu (北京,西城)
  • 消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕

    消耗淡奶油之作——淡奶油小蛋糕 

    #海绵蛋糕#

    2016-02-03

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    viola-liu viola-liu (北京,西城)
  • 圣诞花环蛋糕

    圣诞花环蛋糕 

    2016-01-30

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