经典重芝士蛋糕
一步到胃,没加香精
2020-08-15
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一步到胃
2020年04月24日
黄油200 奶油140 低粉300 糖粉105 杏仁粉50 抹茶4 巧克力粉6-8,糖分3次,奶油分7次加打发,羽毛状,加杏仁粉,过筛低粉,165到170度,20分钟,分三份,原味,抹茶,巧克力。试了一下,加了杏仁粉,酥脆香甜
2020-04-24
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超好吃KFC葡式蛋挞(全蛋)
不用炼乳,加60奶油。
2020-04-19
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港式叉烧(简易版)
用猪肩的雪花样肉,非常爽口 #晚餐•2016年11月21日#
2016-11-21
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传统牛肉丸
2016-11-05
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意大利老妈妈的意式肉酱(阿魚秘方)
非常好味,可惜某人不喜欢胡椒,只好加了迷迭香
2016-09-16
2016年04月02日
比较稀软,很容易挤,还以为烤后不成形,比预想的要好,纹理还在
2016-04-02
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最好吃没有之一的曲奇!
完全按方子,打发,小心裱花,正儿八经成了
2016-03-27
改良版蔓越梅饼干
比较成功,打发后口感比平时酥,松
2016-02-23