轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版)
#桃酥# 吃过的都说比外面买的好吃😋,这不又给老妈做了100来个,让她送亲朋好友的😂
01-22
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又来交作业啦!这次一下子做了大概13个半的配方量,25克可以做120个,桃酥盒每盒可以装12个,做了10盒带回家孝敬长辈!! 记录:4层同烤,一次60个,这回没有用海盐,超市的普通盐每个配方约1克,EAT风炉150度21分钟 #下午茶•2...
2023-05-09
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记录:4份配方,25克×36个,这次用了糖粉,eat风炉,165度预热,160度18分钟#下午茶 ☕# #桃酥#
2022-10-01
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好评葡式蛋挞‼️从此与KFC蛋挞说拜拜👋👋
👍👍👍非常优秀的配方,太好吃了!30个全烤了,带回去和家人一起分享
2022-02-10
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酥到掉渣💕简单又好吃的奶酥小饼干~一口一口停不下来
来张特写 酥酥的奶香奶香的😋一口酥小零食❗️
2021-11-10
记录:EAT风炉145度20分取出,掰开中间颜色感觉不到位,又烤了5分钟 配方:总统黄油140克,糖粉60克,玫瑰粉盐3克,蛋黄2个约34克,低粉220克(家里杏仁粉太多,替换成低粉190克杏仁粉30克)奶粉40克,分成40份约每个12克#...
2021-11-09
Bakingpie-集百种香味的水果-百香果慕斯
🍀迄今为止,印象最深刻,最回味,最好吃的慕斯蛋糕😋~ 🍀浅色饼干底,颜值上应该更搭,奥利奥饼干底🈶️百香果籽点缀,倒也不显得突兀#下午茶 ☕# #慕斯#
2021-10-28
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蛋黄酥,手工蛋黄酥
🍀记录: 🍀2倍配方做了34个,这样装壳里饱满些,油皮21克,油酥13克,豆沙25克,咸蛋黄12克,肉松4克或麻薯10 🍀EAT风炉160度预热,160度20分钟闷5-10分钟 🍀这次用的大包酥,分成4份做的,感觉没有快啊,可能习惯了小包酥...
2021-10-23
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软绵绵的黄金南瓜吐司
秋天的第一个吐司🍞
2021-10-15
2021年10月01日
🍀还是手工披萨饼胚好吃😋,不爱吃披萨🍕的我今天也吃了2块😋😋…… 🍀记录:两个8寸,荷美尔经典香煎培根半包解冻去水份,鸡腿排一块微波炉解冻断生,风炉160度15-16分钟。
2021-10-01
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2021年06月23日
记录:1️⃣蛋糕体:Kiri奶酪67克,纯牛奶107克,黄油(液体)33克,低粉92克,奶粉8克,鸡蛋4个,细砂糖60克,柠檬汁4克2️⃣奶酪酱:Kiri奶酪(软化)130克,糖粉25克,香草膏1滴,淡奶油(打发)50克,奶粉适量(裹粉用)...
2021-06-23
🍀得到一大片好评后,又捣腾了,这次做了8份的量,还是做的25克,做小点好分配😂,没有刷蛋液,偷懒表面喷了点牛奶 🍀风炉:150度预热,145度22分钟,4份的量3盘
2021-05-29
学会自制淡奶油酸奶,市售酸奶成浮云
简易省时绵软拉丝的淡奶油吐司150分钟
覆盆子蓝莓慕斯
戚风蛋糕(好用好记的后蛋法)
花生芝麻牛轧糖~低甜