铸铁锅版红糖核桃面包
250g粉,150g水,方子很不错 空气炸锅150度30分钟:上色有点浅 下次尝试空气炸锅其他温度
2023-09-11
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一锅暖物|韩式部队火锅&标准秘制汤料
#晚餐•2020年4月1日# 简单快手~第二次做了,虽看着红红得,但并不辣~半小时搞定的一顿美味
2020-04-01
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蛋挞 从皮开始自制
#烘培# 第一次尝试自己做蛋挞皮 往常超快手的蛋挞竟做了一个晚上 烤出成品看着还是不错的 但是口感没有买的蛋挞皮酥脆
2020-02-28
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“揪揪家族”之酒种红豆小揪揪
#烘培# 刚刚做好了一罐甘酒,把方子里的酒酿换成了甘酒,做出来的面包超级宣软~越来越膜拜金大旺,每个方子最出来的都很好吃!
2020-02-20
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冷藏中种法栗子巧克力软欧
#烘培# 好吃不腻~披着欧包模样的甜面包,里面超软~
好吃到尖叫,唇指留香浓郁版日式生吐司
好软好软的拉丝面包,放凉后软的都没法切片…真的是直接手撕吃就ok~完全不需要再配其他食材~
2019-10-22
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多彩春卷 & 越南鲜虾薄饼
2019-10-21
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张家豪亲授:表皮酥脆全麦&香蕉巧克力司康
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森冈梨亲授A.R.I招牌苹果玛芬
糖已是减掉30%了,但做出成品觉得还是有些甜,感觉可以把糖减半或者减的更多一些#烘培#
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4款网红古早味蛋糕:细腻绵密,湿润轻盈
家里是松下蒸烤箱,巧克力古早味蛋糕轻微开裂,蜂蜜芝士蛋糕有些凹陷…#烘培# 卖相惨点,不过成品味道依然还是不错的~
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盐曲+料理公式+4道菜,酵物的力量(一)
第一罐盐曲收成了,只放了盐曲的黄瓜片~清脆中带着微甜,吃着很清爽
油酥火烧&古法酱牛肉
古法酱牛肉配油酥饼~
金枪鱼厚味吐司
芋泥酸奶冰淇淋
里海酸奶—自制记录
奶酪坚果
嫩煎鸡肉
猪肉蔬菜味增汤