清蒸鲳鱼
爸爸传授的人蒸鱼技巧,在鱼和碟子之间铺一层姜(或蒜片,看个人喜好),为了鱼不会粘碟,而且熟的均匀,还去鱼腥。
2020-02-15
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手抓饼版苹果派
手抓饼粘合度很差,裹成三角形的话其实包不了太多苹果馅儿,一个苹果大概可以做2个手抓饼的量
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懒人牛油果吐司
#早餐•2020年2月15日#
宿舍狗快手菜之香煎西多士
按照步骤做的,里面夹的食材是:生菜、培根、牛油果(切片),不知道是手残还是怎么样,反正做不成多士那样,煎的时候中间的食材会漏出来,多士四边也没办法煎得黏在一起像封口一样,味道也就那样了,煎过之后表面很油,拿着吃不方便。 #早餐•2016年1...
2016-11-06
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传统广式萝卜糕
可能还是太稀了,不够凝固,切成片好容易散开,好难看😂味道调得刚刚好!成功!比餐厅吃到的味道赞很多. #广式萝卜糕#
2016-02-13
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咖喱鸡
怕控制不住火侯鸡肉太老,所以把鸡换成了虾,然后超市买了块状的咖喱,好吃!好香好下饭 #咖喱虾#
2016-01-29
牛奶玉米浓汤
加了洋葱和肉末,好香!味道太棒了! #牛奶玉米羹#
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牛奶馒头
天气冷,发了足足一天才发起来,差点就放弃了!有别于步骤的是用的是奶粉冲成的牛奶,还加了红糖。 #牛奶馒头#
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