2017年02月08日
可丽饼太厚了 还是需要薄一点 还有奶油只用了一半 放的太少了
2017-02-08
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戚风蛋糕（不回缩，裱花打底首选）
方子不错，不过我每次做出来蛋糕皮很厚，表面碎屑很多，不知道是面粉的关系还是烤箱温度。
2016-12-22
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《Tinrry下午茶》教你做雪媚娘大福
皮做的有点厚 下面不好捏上，其他都很好，很好吃，严格按照方子做的。
阿拉棒
加了酵母和淀粉 用的食用油 加了葱花 完全成了酥心的 感觉很好吃 180度烤15分钟，反过来再烤10分钟刚刚好，后十分钟上盘温度可降低。
2016-02-27
豆沙汤圆
糯米粉好累好累...虽然成功了，但是再也不想包汤圆了，滚元宵吧！
2016-02-22
白苏打饼干（无糖，无黄油版）
无模具又着急所以这画风也是醉了，做不到一毫米所以加了两分钟结果火大了，所以还是十分钟足矣，六分钟以后下盘时间可调低，这样反面不会色深。吃完再烤。
2016-02-21
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海绵蛋糕
还是在模具里放油纸方便啊，不用刷啦！海绵蛋糕果然像海绵，很粗，减糖20克合适。
2016-02-15
冻酸奶芝士蛋糕
比烤的芝士清淡，有点像布丁。
2016-02-13
蔓越莓饼干 蔓越莓曲奇
用的普通细纱糖35g，觉得放45g可能更好，165度有点高，20分钟有点长，150度18分钟足矣，下次就有经验啦！放的切小块的葡萄干，烤熟之后就没有什么葡萄干的口感了，这点不太好，其他很不错。下次会更好。
2016-02-12
轻优格蛋糕
八寸模子有点大，六寸合适，听大家的减糖10克味道刚好。160度烤五十分钟ok!
2016-02-08
onlychong
