2020年03月08日
-20200308镇江- 做给妈妈的妇女节礼物🎁蒜蓉改成了甜甜的椰蓉,妈妈特别喜欢,让我每周都做一次🙈因为赶着开线上会议,二发完才整形,面团太软不好操作,就偷懒只辫了四个花瓣
2020-03-08
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舌尖上的年味·麦德龙年夜菜有奖征集
96年小厨娘的三人份年夜饭处女作( ´▽` )
2018-02-21
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晚餐•2018年2月17日
#晚餐•2018年2月17日##年夜饭#第一次在城里过年,做三人份的年夜饭是个不小的挑战🐶对成果超满意!明年要继续加油哇😝
2018-02-17
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吃着碗里望着锅里的红烧肉
#午餐•2017年8月14日#第一次做红烧肉ʕ•̀ω•́ʔ✧肥肉部分还是有一丢丢腻,瘦肉部分略柴,不知如何改进
2017-08-14
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清爽无油酸奶蛋糕
-20170217 镇江- 酸奶机自制酸奶,在筛子上垫纱布过滤乳清,光这步就等了将近一天2333来之不易呀 照例减1/3糖,不会觉得酸
2017-03-15
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6寸戚风蛋糕(2蛋)
-20170216 镇江- 第二次撸戚风,上次是15年暑假,当时不会处理活底模漏液问题,往漏得到处都是的蛋糕糊里狂加玉米淀粉,只想着要把糊弄稠一点也许就不会漏了。结果成品特别潮湿,黏牙得不行,还难吃_(¦3_ヽ)ュ至此留下阴影,把烤箱打入冷...
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椰蓉辫子排包
-20170215 镇江- 第二次撸面包,又没揉出手套膜,就这么随意的拿去烤了╮(╯▽╰)╭不过还是跟老妈抢着吃完了哈哈哈哈开心
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最好吃的餐包--鲜奶大餐包
第一次做面包,和爸爸两个人轮番揉面也没能揉出手套膜,不知道问题出在哪里T^T 成品意外的还不错~差点想放弃呢。 嗜甜的厨友可以酌情增加糖量,原配方里的糖量只够平衡发酵的酸度。
2017-02-12
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蟹黄豆腐
翻炒的时候把豆腐弄碎很多,反而更入味了👻
2017-02-07