刘小枣儿的厨房

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海外,美国 学生 2012-12-21 加入
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唯美食与爱情不可欺。

刘小枣儿的作品 查看全部 20 作品

  • 牛奶鸡蛋布丁烤箱版

    牛奶鸡蛋布丁烤箱版 

    家里没有奶油,改用了炼乳,也没有额外加糖。外观看着还挺好的,最上面一层奶皮最好吃,中间...还是像鸡蛋糕😂😂 可能是因为没过筛+烤制时间过长?中间全是大眼儿蜂窝,一点不丝滑😂😂

    2020-04-14

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  • 《Tinrry+》芋泥鲜奶(芋泥波波茶)

    《Tinrry+》芋泥鲜奶(芋泥波波茶) 

    很简单的法子,但是做出来好吃的芋泥!一定一定要买荔浦芋头啊! 早餐芋泥牛奶+sandwich#早餐•2020年3月25日#

    2020-03-25

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  • 2020年02月26日

    2020年02月26日 

    #午餐•2020年2月26日# 跟姐姐的午餐

    2020-02-26

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  • 牛油果酱 Guacamole

    牛油果酱 Guacamole 

    零食。 presentation不太好,但是好吃就可以了!

    2020-02-23

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  • 【白菜肉丝年糕汤】

    【白菜肉丝年糕汤】 

    前两天在家涮火锅,剩下了半袋子年糕,突然想起了老刀之前推送过的白菜肉丝年糕汤,这不正好嘛! 猪肉换成了羊肉,切下来的羊油也用来煸油,再加一个干辣椒爆香,虽然没有香菇,但依旧鲜美到无以复加! 有碳水,有蛋白质,有维生素,还有汤汤水水,给呆...

    2020-02-08

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  • 葱油鲍鱼

    葱油鲍鱼 

    是很清淡的口感,能品到鲍鱼本身的味道,好鲜美!#午餐•2020年2月8日#

    2020-02-08

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  • 家常豆腐

    家常豆腐 

    肥肉练锅,再下葱和瘦肉片,其他程序照旧。这样一来,豆腐会更香,而且有荤有素。 #晚餐•2015年12月3日#

    2015-12-03

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  • 紫薯米饭

    紫薯米饭 

    #午餐•2014-5-20#给老爸换个食谱〜

    2014-05-20

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  • 川味红油萝卜炖牛肉

    川味红油萝卜炖牛肉 

    放了千叶豆腐,掀锅盖的一瞬间整个人都精神了:吃了热气的豆腐把锅都塞满了。本来有一把香菜的,想了想还是拿起筷子开吃。牛腩炖得不够久,吃一次塞一次牙。一大锅吃了三天,连汤带肉一点儿不剩。不要说我懒,这是留学生的特征之一!

    2014-03-13

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  • 麻辣香锅

    麻辣香锅 

    第二次做,对菜谱进行了一些变动:用海底捞的香锅料+郫县豆瓣做底料,这样基本不用放盐了;鸡胗提前腌好,先下油锅炒到七成熟,牛肉片也是,这样可以滤掉肉里的血水还会比较好吃;蔬菜类只有白菜帮焯过。炒的时候先放肉再放菜,先放硬的再放软的。其实我觉得...

    2014-01-19

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  • 黑蒜子牛肉粒

    黑蒜子牛肉粒 

    完全按照食谱走的,好吃到爆!小厨菜单上又多了一位新成员〜

    2014-01-16

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  • 水煮牛肉 (正宗川味家常)

    水煮牛肉 (正宗川味家常) 

    吃第一口的时候好吃到哭!再也不用去外面点20刀一份还没怎么有肉的水煮牛肉了,留学生的生活得到了质的提高!

    2014-01-09

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