发面千层饼
全麦粉做的千层饼,层次分明,咸香好吃
2022-10-04
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春日油画佛卡夏(8寸方盘)
记录,味道不错, 还会再做#晚餐•2022年8月23日#
2022-08-23
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香飘十里的芋头糕
#晚餐•2022年8月13日# 芋头可以切得大粒一些,放得也有点少了,多放点更香
2022-08-13
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猜菜名豌豆荚馒头 *花儿馒头187
#晚餐•2022年7月3日# 全麦面粉做的,剩下的面团揉在一起,做成了大理石花纹馒头😂
2022-07-03
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欧包的秘密(免揉/大孔洞/核桃/超简单)
开欧包如同开玉,忐忑中充满期望 200g的全麦,150的普通高筋,完美的大孔洞,坚硬的外壳,湿润柔软的内里,多次试做,不断加大的含水量,终于是我等待的模样,谢谢好方子
2022-03-20
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德国婆婆秘方·只多一料·香得上天的全麦核桃蔓越欧包
减半的量,微微的咸香,独特的洋葱香气,欲罢不能
2022-03-12
小雏菊馒头 一次性发酵法 超清新甜美
湿漉漉的周末,捏面团玩儿,步骤详细,制作需要耐心
2022-02-19
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凤梨百香果软糖
只用百香果,酸味更浓些,好吃
2022-01-26
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上海生煎包
好吃的生煎👍
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全麦低卡迷你小汉堡胚(中种法)
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2021-12-12
云腿月饼
味道太好了
2021-09-14
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比棉花还柔软,1分钟学会,低脂低卡酸奶蛋糕
绵密的口感,160度烤了45分钟,甜度刚刚好
2021-08-30