糯米蛋糕(粑粑坊同款)
另一炉,糯米粉减20克,加入20克低筋面粉,口感更好。65ml铝箔杯可以做20杯😄
09-22
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很好的方子,不会塌陷
09-21
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经典戚风蛋糕
最简单,传统的戚风蛋糕#下午茶•2024年8月28日#
08-28
酸奶蛋糕(蒸浴法)
Duangduangduang的酸奶蛋糕又来了!!! 今天加热酸奶的时候有点翻车,加热过头了有点油奶分离。后面用搅拌器加点水成功拯救回来了😂 换了一个模具和烤箱,不变的做法😝
08-12
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纸杯蛋糕
纸杯蛋糕,这次做蛋糕体很湿润。因为一些原因蛋白没打发成功,呈流状,已经做好失败的准备了(˃ ⌑ ˂ഃ )成品还不错,总结一下经验吧。 1.如果蛋奶糊较稀可以放冰箱冷藏一下,再取出搅拌就不稀了。 2.打发蛋白中途不要加液体……例如柠檬汁,打之...
06-09
低温烘烤非常赞
2023-01-27
砵仔糕粉做砵仔糕,Q弹好吃不上火
成功,生熟粉方法很好,菊花盏可以做18个左右。方子中的糖太多了,吃起来过甜,下次减糖20g再试试。
2022-06-26
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好久不做蛋糕了,居然把蛋白打过了……
2021-05-09
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甜甜的烤牛奶
2020-12-12
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酸奶面包(烫种法)
口感非常棒👍🏻
2020-12-06
蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂(小视频食谱)
没有定型就记着切了,哈哈哈,还是巨好吃的,谢谢方子。
2020-11-21
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2020年11月21日
非常好的方子,写个食谱下次用!
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酸辣粉调料
蔓越莓椰蓉面包
黑芝麻奶茶
芝士土豆泥
芝士焗红薯🍠
网红软糯粑粑糕