江南熟醉蟹
按照这个方子,已经做过好多次了。一年做一缸,好吃!(亲测花雕和女儿红都可以)
2020-10-06
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桂花年糕
很好很好,找到了一点小时候阿娘做的宁波桂花年糕的味道。
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10分钟快手❗️油焖大虾好吃到舔盘,巨简单
味道不错,就是有点咸,生抽放多了点。
虫草花母鸡汤
放了两个大大的红枣,发觉有点过甜。
2020-09-19
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泡椒牛蛙【曼食慢语】
太太太成功了!好吃得不要不要的!
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酥炸龙利鱼
龙利鱼一直都是酸菜鱼的做法,没想到这样做那么好吃。爱了爱了!
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番茄土豆炖牛腩
太好吃了!被家人赞不绝口。
2020-06-26
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不用和面,用手抓饼做的黑椒牛肉饼,一口气可以吃五个!
配方不错。糖放的多了一些,因为家人口味偏甜。 总结几点 1.洋葱碎末后一定要逼干水分。2.生抽可以用盐替换,加了生抽,馅料更容易出水。3.手抓饼很快化冻,会变得非常粘,需要掌握从冰箱拿出的时间。4.叉子封口的办法是不错,可是还是比较容易松...
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红烧猪蹄
没用高压锅,炖了1个小时。非常好吃😋
2020-05-03
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海鲜焗饭 Seafood Fried Rice with Cheesy Topping
整体很成功,吃得好饱!
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厨师长教你:“响油鳝丝”的家常做法,味道非常赞
鳝丝有点少,拿茭白来凑数。不过味道还是很好的!
2020-04-18
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爆炒鸭肠
很容易上手的快手菜。味道得到了家人的肯定?😜
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