料多多系列----黑糖肉桂核桃
没放核桃，香迷糊了，肉桂面包只有0次和无数次
09-19
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玉米火腿沙拉包，冷藏发酵流程示范
没有火腿和玉米，临时起意换成肉松沙拉馅，香迷糊了
08-22
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鲜奶提子吐司
在配方基础上加了20%老面，空口吃真的很好吃
07-14
2024年07月13日
周末下午茶时间，蓝莓爆浆麦芬加入了黑糖浆真的好好吃！！
07-13
双重巧克力包
配方加入大量波兰种，超级软，下次用这个面团做巧克力吐司🤎
07-10
手工老面馒头 & 红糖开花馒头
自己做的为什么没有颜色很深，用的还是黑糖
07-04
2024年07月03日
小厨娘这个蛋糕卷的方子真好使，有效的规避了抹茶粉和可可粉容易消泡的毛病，自己搭配的白巧抹茶奶油和黑巧脆脆珠奶油，夏日稳定性更强
07-03
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柔软又够味｜爆款热狗芝士拉丝堡
同一个面团做了2款，经典款面包，永远吃不腻
06-30
2024年06月30日
酸奶杨梅冰淇淋🍦
2024年06月29日
在家吃遍各地美食，馋了许久的广式布拉肠，终于解锁成功，舒坦了😋
06-29
2024年06月28日
50%中种法全麦吐司，1200g吐司模具入模量1350，稍有沉积，后悔加盖，155/220，烤盘最下层，30分钟。
06-28
2024年06月25日
这不就跟蜜雪冰城的一个味吗哈哈哈哈哈
06-25
香葱肉松手撕吐司
牛奶加到了370g，小朋友不喜欢葱花，避免肉松烤糊表面装饰了马苏里拉，150/240度28分钟
06-24
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中种法酸奶吐司&滋滋燕麦
二擀太狠擀长了，爆裂的不完美，面包海绵般柔软 做厚蛋烧三明治也是好吃到破防
06-22
烤了一盘花儿~八角南瓜大鼓面包
用此配方额外加了20%烫种，做成了南瓜吐司
06-17
出单率很高的咸奶油杏仁蛋糕卷，它唯一的缺点就是太便宜
用这个配方✖️2做了老式鸡蛋糕，儿时记忆里的蛋糕。模具35*25，150度预热，入炉135度80分钟，后面20分钟加盖锡纸。
06-14
可可爱爱，布里欧修蘑菇头吐司
超软面包，大量黄油揉面比想象中容易#下午茶•2024年6月9日#
06-09
2024年06月08日
夏日必吃的长沙网红小吃：紫苏桃子姜
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美式巧克力甜甜圈
用同一个面团做了2款快手面包， 做了那么多花里胡哨的面包，还是这种老式面包好吃。#椰蓉面包# #甜甜圈#
06-07
2024年06月04日
开心果乳酪司康，香橙巧克力乳酪司康🫣
06-04
2024年06月02日
鲁邦宝宝养成噜，可以开始练习欧包啦！！
06-02
东河肉饼不翻车做法，皮薄如纸，巨好吃
第一次做，也是第一次吃，提前一晚准备饼胚和馅料，还挺快手
06-01
2024年05月29日
吃惯了原味的麻薯，今儿个换成可可味的🟤
05-29
柠檬磅蛋糕
消耗家里的柠檬，柠檬味特别浓郁，操作简单快手，多吃几块也不腻
法式起司面包球
第一次做欧包，整形真的很难，成品也不知道为啥软趴趴的
05-19
降温友好，万能烫种面团---三种口味奶酪包，香芋、奶盐和奥利奥
放冰箱冷冻之后，常温解冻后口感很好
双倍芝士培根贝果
万能贝果面团了，超快手，做为湖南人包的可是麻辣香干馅哈哈哈
超浓郁、巨好吃~咖啡巧克力软欧
咖啡和可可绝配！！面团分割160g每个 ，风炉155度16分钟
05-16
肉松培根料多多小吐司，冷藏发酵流程示范第2弹
兔家这个浴缸模具上色不满意，下次下火温度至少240，上火180，15分钟
05-11
2024年05月10日
比起肉包，我更喜欢这种酸菜包😋
05-10
胖级啦baby
