清明必吃的艾草青团
买的艾草泥做的,蛋黄肉松、芝心芋泥、桂花红豆、清新豆乳四个口味
2021-04-01
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口口腰果酥(附黄油冬天软化小技巧)
很酥很香. 把腰果略打碎,和到面团里面做的,减了一点糖,粉用的1/3中筋+2/3低筋,味道非常好
2019-08-20
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自制茅屋奶酪+快手吃法推荐(cottage cheese)丨健康·零食
很喜欢吃这个奶酪,味道像清淡柔软版的三元梅园大酪干(图2)
2019-07-28
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《Tinrry+》咸蛋黄肉松青团+红豆沙青团
2019-04-06
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厨师长教你:“香辣牛肉酱”的做法,味美色鲜,回味悠长
没有芝麻就没放
2019-03-16
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传统德式碱水包
第三次做这个碱水面包了,我还挺喜欢这个口味。之前脑子有坑的把泡碱水的时间“20秒钟”,看成“20分钟”,做出来表皮不干燥,割口也不太张开,这次比较像回事了
2018-05-13
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Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)
q弹好吃
2018-04-08
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佛罗伦萨饼干(蕾丝饼干)
面粉用了20g左右 有蕾丝效果 好吃就是热量忒高了
2018-04-07
浓郁椰香牛轧糖
做过n次牛轧糖,小盆友最爱这个椰子口味。没有用棉花糖来做,用的麦芽糖熬糖法,把奶粉换成椰子粉、黄油换成椰子油,椰子味很浓,比传统口味的清爽一些
2018-02-06
伯爵苹果
用的家里仅有打开的碎红茶supreme ceylon。所以我这个和伯爵并没什么关系…… 酸甜微苦,明早配吐司吃
2017-12-10
金钱小面包
方形的烤盘,做的2.1倍的分量。9克一个小面包,67个,分面团、捏面团到手残(≧∇≦)
2017-12-09
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【万圣节】万圣节女巫手指饼干—美的T7-L382B智烤大师
这个女巫伙食有点好………
2017-10-30
《我的世界》怪兽造型夹心饼干