2022年11月13日
自制辣椒酱,记录一下配方,小米辣500克,去皮生姜150克,大蒜头400克,盐180克,味精少许。
2022-11-13
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2022年11月09日
今天的吐司烤的上色均匀,最理想的一次,记录一下,烤箱发酵80分钟,循环风上下火180度预热,上下火165度底层烤网25分钟
2022-11-09
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2022年11月08日
这次烤的火候刚刚好,上火180下火165下层烤网,打开循环风,25分钟
2022-11-08
2022年11月05日
有进步啊!新记录,上下火180度预热,上火180度,下火165度,烤25分钟,烤完马上出炉。看着还行,明天尝一下口感。
2022-11-05
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2022年11月04日
记录一下,新吐司模具,上火180下火170烤了30分钟,焖5分钟,还是烤的太过了,内部组织不错,拉丝也好,细腻蓬松有弹性。继续改进
2022-11-04
椰蓉小面包
很不错的配方,整形方法简单,用椰油做的,冷的时候有点硬,加热一下再吃很软,椰丝的香味太诱人了
2022-11-02
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2021年04月28日
好久没来下厨房了,出来冒个泡 😄😄😄
2021-04-28
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2019年07月03日
今天朋友请客,第一次吃到这个菜。
2019-07-03
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2019年06月23日
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2019-06-23
2019年06月17日
红烧昂刺鱼
2019-06-17
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2019年06月16日
荤素搭配的晚餐
2019-06-16
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2018年12月13日
这次熬的油辣子颜色很漂亮,味道也够辣够香的,灌了几瓶,剩下的一点先烧菜吃掉。
2018-12-13
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炒米——干炒乌米饭