Sweet-0606的厨房

葡萄干核桃软欧包 

#早餐•2024年5月10日#

Sweet-0606 （福建,福州）

简单美味的生煎包 脆底全发酵『步骤详细』 

棒棒哒！ 按配方做的，调肉馅快速省事的方法，带一次性手同一个方向（顺时针）搅拌，分次加入葱姜水，很快就上劲，煎熟肉馅松软！

Sweet-0606 （福建,福州）

午餐•2024年4月24日 

#午餐•2024年4月24日# 记录：还是用的小法那个菠萝包的方子，做了一盘汉堡胚，做了一盘小餐包，黑芝麻的小餐包是肉松咸蛋黄馅的，白芝麻的是原味的，汉堡做了牛肉芝士蛋的，还有板烧鸡腿堡

Sweet-0606 （福建,福州）

葡萄干核桃软欧包 

第N次了，这次替换用了30%的全麦粉，为了消耗干果，葡萄干+核桃+蔓越莓干合计用了230克

Sweet-0606 （福建,福州）

葡萄干核桃软欧包 

刚晾凉想拍照交个作业，发现少了半个啦😂

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超级柔软的咸口小餐包—日式盐面包 

#下午茶•2024年4月16日#

Sweet-0606 （福建,福州）

晚餐•2024年4月14日 

公众号里看到小法的方子做的，直接做了两盘12个大的，小法做的迷你款每色各12个！#晚餐•2024年4月14日#

Sweet-0606 （福建,福州）

开心果巴斯克 

#下午茶•2024年3月18日# 看评论有说不甜的，虽然我也控糖，为了让它好吃，对比了其他方子的糖量，还是多加了15克糖，做出来味道真不错，开心果淡淡的香气弥漫在口腔中，我家神兽说太好吃了……😂 为了让表面奶油和下面巴斯克蛋糕有色差，奶油...

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核桃葡萄干小餐包 

准备撸第二遍啦……

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全麦面包 

#早餐•2024年3月6日#

Sweet-0606 （福建,福州）

全麦面包 

交作业啦！

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下午茶•2024年3月1日 

#下午茶•2024年3月1日#

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