爆炒鸡肝
解锁鸡肝新食材~配菜也很好吃系列! 鸡肝泡了很多遍水清理,浅加一点烧烤料🍢
昨天 11:30
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当牛柳遇到杭椒~一道下饭的好菜
是滑滑的牛肉!配菜们也超好吃系列~
2024-10-17
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梭子蟹炒年糕~标准的江浙菜
解锁新菜谱🦀和costco的正确打开方式~
2024-10-06
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2024年09月30日
融合了好多个菜谱的一道菜哈哈🤯记录一下方便复刻~ 1. 牛脊骨冷水去血沫(料酒,葱,姜); 转到高压锅压大概25min(料酒,葱,姜,洋葱,干辣椒,花椒粒,酱油,老抽,黑胡椒,盐)。 2. 土豆切大概5mm的片,泡水冷水下锅煮七分熟,沥...
2024-09-30
黄焖羊肉(配料简单零基础)
黄焖羊肉+焖面的结合体~ 首冲成功嘿嘿☺️
2024-09-29
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暖暖一锅咖喱牛腩(高压锅版)
稳定出品の咖喱🥘 关火加咖喱拌匀+椰浆or牛奶🥛
2024-08-13
榛蘑饭
榛蘑的神奇打开方式🈶 米提前泡30min左右做出来的饭更粒粒分明~(煮的时候可以少加一些水)🍚 煮肉&榛蘑最后加入了些冰糖和蒜蓉中和苦味,拌饭时加了一小滴醋🧊 意外地据说很像武汉豆皮馅料的味道哈哈
2024-07-08
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牡蛎鸡蛋煎
在日料店解锁的生蚝鸡蛋🦪🍳 生蚝用淀粉水洗尽量去腥味啦 最先油炸虾皮&香菇沫&蒜末注入灵魂~
2024-07-02
超好吃的烤羊排烤箱版
costco羊排~
加上一个小妙招,这麻辣烫绝啦!
麻辣烫逐渐收汁成麻辣拌哈哈🥘
椒盐虾(超酥香)
椒盐注入灵魂!
2024-06-30
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【红烧肘子】(家庭版卤蹄膀)
假期版慢炖肘子大成功嘿嘿🍖
2023-12-15
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