自制冰皮月饼皮
做不了22个，压出来会很扁一个，所以就缩减成19个了。炒糯米粉那个方法不行…小火倒进去马上就焦了，根本不能炒3分钟，几秒钟就焦了，搞到我月饼上沾了好多焦了的碎碎影响卖相，哎呀，还是微波炉好使啊…
2024-09-18
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空气炸锅纸杯戚风蛋糕
第一次焦了还不熟，图片是第二次做的，分开两批烤，第一次150，17分钟，焦了，第二次140烤15分钟，中间烤了一块儿又下调到130度，烤了一会儿又下调到120度，结果还是焦，只是没第一次焦，心累，我以前用烤箱不会焦，现在想玩玩空气炸锅，结果...
2024-06-08
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马蹄糕
简单省心，好吃，甜度刚好
2023-01-27
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新手零失败的超简单牛奶布丁-无淡奶油版奶冻
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2022-03-28
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水果QQ糖
因为整包吉利丁粉用剩21克，剩一点不上不下的，所以都倒进去了，然后又多加了20.30ml橙汁，也好吃，也q弹，但是没有外面卖的qq弹那么韧
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手工橙味QQ糖
也好吃，也q弹，但是没有外面卖的qq弹那么韧
可可慕斯
第三次做了。
2021-06-21
糖只放了267克，怕太甜，所以减少了，结果不够甜，下次还是加多一点吧，然后水和马蹄粉都是按照配方来的，步骤也是，成品我觉得软了一些，不够q弹，下次还是减少一些水吧，我喜欢更q弹点，实一点。
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可可粉在調料的時候就用完了，所以沒得撒在表層，用了奶粉撒在表層
2020-11-15
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小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷
我的烤箱溫度肯定高了，我按照配方180度烤的18分鐘，都烤焦了，我要買個溫度計才行，奶油我覺得200克有點多，下次減少點，奶油都要爆出來了，吃起來奶油比蛋糕還多，不過味道真的很好，下次應該可以做得更好
2020-07-20
纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
又來做第三次和第四次了⋯為什麼每一次都是一樣的量，總有一次是少，一次是多⋯⋯
2020-07-19
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做了11个，大大个的！
2020-07-06
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s爺
