纯酸奶火龙果慕斯(无奶油)
做的草莓版的,简单健康
2018-02-07
7 0
海洋酸奶慕斯蛋糕
没有椰蓉。方子的装饰部分量太多 摆不下啦。戚风方子很好,慕斯部分没有酸奶了用了别的牛奶的方子。
2017-02-01
5 0
苹果杏仁克拉芙缇
40克糖,我觉得正好。这个方子分数不算高,评论里也好多人说油,我觉得是因为没有解决黄油的乳化问题,单纯按照方子的步骤操作,油很难完全融入面糊,特别是方子里有200毫升牛奶这么多的水。我自己还犯了个错误就是过滤面糊,面粉的成分就更少了,吃起来...
2016-12-21
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终极曲奇配方—集香、酥、好挤于一体的好方子
方子很好 做了可可的 个人觉得不用加糖也挺好的。原味的也做了 上色很不好 所以也许应该全程开炉风?
2016-12-09
醇厚黑糖戚风
方子很好 就是甜了点 感觉可以去掉蛋黄里的糖
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