最后收汁了。不停的搅啊搅。前两天做的鸭爪。男票嫌弃吃不到肉。又买了鸭翅。上次做完底料特意没扔。这次香料。辣椒都是少加一点点。老抽只放10g。其他都正常。感觉比上次更好吃了。不知道是不是因为“老卤”呢。哈哈。谢谢小姐姐棒棒的菜谱😘
2017-05-18
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很棒的菜谱。买不到周黑鸭的我就靠自制解馋了😏昨天心急的我买了寻味（我也不知道这啥品牌。可是他是附近唯一一家卖鸭制品的）的鸭舌鸭头什么的。还不如这个方子做出来的好吃呢。就是花椒挺多。吃的时候要小心。下次记得给他隔离了
2017-05-16
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很尴尬。蛋清里不小心混杂了蛋黄。然而家里正好就剩这最后俩蛋。没法打发硬性发泡。打了一万年。。。无奈之下加了泡打粉进去。没想到居然真的发起来了。感觉换黄油。加点柠檬汁味道会更好
2017-02-17
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感谢大神分享这个方子。我家那位吃了爱不释嘴😁😁之前都忘了拍照。这次特地拍了上传。非常好的菜谱～～ #晚餐•2016年10月10日#
2016-10-10
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锅不够大。做了两批。一批原味。一批加蜂蜜。更喜欢加蜂蜜的。用的料酒和酱油比例是2:1。做了几次。感觉直接加淀粉不如一个一个蘸淀粉然后抖一抖放锅里再煎的。就是费点功夫
2016-05-17
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尝试着在配方里多加了50g炼乳。奶香味更浓了。做了小的煎饼。然后做了大的。切成三角块。最后还尝试了在上面加了芝士的。不好煎。芝士很容易会化掉。所幸这次只是造型丑了点。对口感没什么影响
2016-05-12
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按照方子做的。多加了牛奶。应该是我的糯米粉吸水性太强了。做出来软软糯糯。跟买的一样。放了奇异果。酸酸的。感觉怪怪的。还是喜欢甜口的。下次换芒果还是
2016-05-09
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做了两种口味。颜色深点的是最后放了蜂蜜的。颜色很亮。琥珀色感觉。特别好吃。浅色的没有裹上足够的淀粉。放的孜然。也还好。更喜欢蜂蜜的。吃了停不下来。方子特别好。做过最好吃的鸡肉
2016-05-05
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阿布_kpo1
