Kakush的厨房

杨梅丰收季，消耗杨梅的好方法！杨梅汁、冰糖杨梅干，桂花冰糖杨梅干 

宁波人这周末杨梅泛滥，能送送，剩下的自己吃也吃不完。先应妈妈要求做了杨梅罐头，做完捡起自己看好的菜谱开干。用的白杨梅比较硬但香气更丰富，加了一点桂花糖浆，浓缩杨梅汁真的好好喝！从前没做过这个菜谱真是可惜，意外之喜！杨梅干用微波炉一次三五分钟...

Kakush （浙江,宁波）

话梅烧鸡胸【优质蛋白质】 

超级快手，简单的美味！纯白肉看着有点没食欲，但真挺好吃！搭配别的食材摆个盘什么的就好看了～属于百搭型产品hh

Kakush （浙江,宁波）

原味复刻交大西门杨铭宇黄焖鸡！大学的美好记忆！ 

哇塞！黄焖鸡最爱杨铭宇！第一次吃的就是杨铭宇，之后吃的再没有它的味道好！没想到这次完美复刻！做出来不仅样子一样，而且口味也是一毛一样！用的干香菇，还加了一些香菇水。另外自己还加了厚切年糕，刚好有一点点勾芡效果。最后为了增香，还用砂锅加热了点...

Kakush （浙江,宁波）

排骨土豆炖芸豆 

满满一锅，要不不够吃🤔

Kakush （浙江,宁波）

油闷大虾 小龙虾 

每到这个季节就开始疯狂做小龙虾，爱吃爱吃！前阵子去武汉嫌贵没有吃的肥肥虾庄，就来个家常版吧～口味很好～不过我第一次发现没抽虾线盖盖烧，肉也会松，拔不出来了那就吮指吧hh自己做可以各种自己发挥，油炸突发奇想空气炸锅了，炒的料油也只放了一半量，...

Kakush （浙江,宁波）

莴笋烧排骨 

简单！好吃！

Kakush （浙江,宁波）

酱烧牛尾 

小火慢炖两个半小时，即使焯水出来有点腥，出炉也是超香滴！我感觉和外面店里的真的是一毛一样滴～～

Kakush （浙江,宁波）

干锅酱香鱿鱼 

真滴很不戳！👍够味

Kakush （浙江,宁波）

糖醋小排 

呀！不愧荣誉殿堂的菜谱，真滴很不错哩！快手又美味。不过中小火2/3的水中途加了次水，还差点烧干…不知道咋滴了，反正就得盯牢吧～不焦就肯定👍加了两颗话梅，只在第一次加了醋，因为第二次发现的时候已经快干了就没加，第一次加的够多，口味刚刚好🤣

Kakush （浙江,宁波）

超快手低失败近乎完美蒸蛋法 

打开新世界的感觉hh简单好操作，真滴很不错！一碗多人份是不是时间调整一下就能成哩？

Kakush （浙江,宁波）

江南熟醉蟹 

哈哈没拍照，用的前几天放咸肉蒸蟹的图😄第一次做，得到满意的反馈👍用的剩下的丽春只有200ml只放了一半的量，5两蟹腌了一个半天，正着放，汤汁就浸过屁股底，很入味了！钳子里都有味～

Kakush （浙江,宁波）

鸡蛋豆腐 

意外打卡才知道这是酒店里那个像豆腐但又不知道是不是豆腐的东西hhh个人感觉煎完不放调料会没啥味道，我这个程度煎的有点厚，外面会有明显一层壳的感觉，影响了里面滑嫩的口感。觉得鸡蛋豆腐更适合酒店里的做法，比如豆腐干锅、三鲜汤之类有味道的东西，下...

Kakush （浙江,宁波）