朱珠芝之的厨房

朱珠芝之的厨房

上海,嘉定 2016-02-01 加入
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朱珠芝之的作品 查看全部 63 作品

  • 自制日式咖喱块

    自制日式咖喱块 

    侄子给我送来一箱调味品,里面有两包十三香咖喱粉,做了一次咖喱鸡块,又辣又涩。正愁用不掉看到方子试了把,非常满意!感谢方主无私分享!

    2022-06-14

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  • 夏天面包机如何揉手套膜

    夏天面包机如何揉手套膜 

    方子很不错,搞明白了一些拉丝的小窍门:)我没揉出那么好的膜,不过照着做成品还不错,满意!

    2020-06-07

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  • 2020年04月11日

    2020年04月11日 

    陈皮蚕豆,家人都很喜欢吃,做法简单,推荐给大家:香叶、茴香、陈皮,盐,糖,冷水入锅,漫过蚕豆约一指节,大火烧开撇去浮沫,小火慢炖,直到把水烧干。此时的蚕豆皮未破,轻轻一嚼,粉糯无颗粒感,酸甜软糯,正正好好。我用来伊份里的陈皮梅替代过,也非常...

    2020-04-11

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  • 2020年04月04日

    2020年04月04日 

    下粥佐菜~~花式蛋肠,换换口味咯

    2020-04-04

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  • 2020年03月29日

    2020年03月29日 

    看到个土豆泥曲奇的方子很不错,尝试了一下,味道还不错,松软版薯片😀就是这个造型,嘿嘿,老公就给起了个形神兼备的名字

    2020-03-29

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  • 2020年02月29日

    2020年02月29日 

    剩了点饺子皮,多了点红薯泥,那就二合一吧😁

    2020-02-29

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  • 2020年02月14日

    2020年02月14日 

    最近一直加班,草草弄两个菜对付过去,没有好好为老朱做个饭。今天日子特殊,无奈下午又在忙,来不及搞点小情调了。虽然也是对付,也是花了点小心思,总要来点不一样的吧[调皮]煲仔饭配蔬菜汤,非常成功。又快又好吃,大家可以试试:饭烧好放入砂锅里,铺上...

    2020-02-14

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  • 冬笋香菇菜包

    冬笋香菇菜包 

    这个蔬菜包的方子我非常喜欢,能学到东西:食材搭配的技巧,菜色碧绿的方法,内馅断生的小细节。不必刻意追求调味品的多寡,毕竟众口难调,只要能收获提升品质的方法,这就是一个好菜谱👍

    2020-01-01

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  • 2019年09月15日

    2019年09月15日 

    这个中秋做了流心奶黄月饼,咸蛋黄筛得我快崩溃了!一会冰冻一会儿冷藏一会儿回温,真是要久经考验才能修成正果吗?然后就看到我冰箱门开得像⚡️

    2019-09-15

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  • 李锦记X下厨房 | 助你轻松搞定年夜饭

    李锦记X下厨房 | 助你轻松搞定年夜饭 

    猪年专属梅干菜肉夹馍

    2019-02-09

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  • 第二届早餐马拉松

    第二届早餐马拉松 

    小米海鲜粥配冰皮豆沙饼

    2018-07-15

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  • 第二届早餐马拉松

    第二届早餐马拉松 

    粗糙的南瓜糊和粗糙的墨西哥卷,废了好一番功夫😓吃完加班去,更😓

    2018-07-14

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朱珠芝之的菜谱 查看全部 6 菜谱