carmanyuan的厨房

山姆牛肉卷 

全麦粉做的牛肉卷，看看自己做的牛肉卷，和买的180克Size对比🤣 一定要卷得紧，还要在表面扎孔，这样才不会爆浆😛

carmanyuan （广东,佛山）

鸟语花香菠萝炒饭 

我这个菠萝有两个头，所以可以做两只小鸟哦😝😝

carmanyuan （广东,佛山）

无油无糖❗️超简单低卡甜品蛋奶烤南瓜🍮 

可能红薯俾南瓜好食吧。 仔嗰碗落佐糖，未食唔知会否太甜😝

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糖沙翁·Sugar Puff Doughnuts 

无膨胀到2倍大，但喺都好好食啊，完全唔油腻。

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德国烤猪肘 

看了好几个方，决定还是用先煲后炸的方法来制作，这样做出来的猪肘肉滑嫰，皮脆👍🏻我蘸沙拉酱，西餐厅的吃法，超好吃的。

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水晶肉皮冻 

好靓的猪皮冻啊😘但制作过程的成本，比材料成本要贵得多😂😂

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朗姆酒芝士焗虾 

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表白蛋糕 浓浓惊喜 满满爱意 

做佐个恶搞蛋糕😜😜

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芝士淋面（不含吉利丁，超详细讲解） 

感觉太稠啦，所以滴落不好看啊😂

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自己制作★奶油奶酪 

一半的份量，按需制作，不错啊。乳清也很好喝啊。完全不浪费😜😜

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《Tinrry+》爆浆海盐奶盖蛋糕（6寸配方原创爆款） 

按方份量，整佐一个5寸，一个4寸加高，配冰咖啡，完美😋😋

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芝士伊面焗大虾 

虾都把伊面遮住啦😂好食

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芒果糯米糍 

我图省事没放奶油，但外层粘了熟糯米粉很难吃啊，后面的全部都只挖芒果吃掉就算啦😤

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溏心茶叶蛋 

图一是第一次做的，蛋白没凝固，但味道不错。图二是第二次做的，过了点火，下次注意点。

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泰式凉拌无骨凤爪 

第一次用黄皮柠檬，很好吃，盐放好多都不入味，不知为啥。第二次做买了青柠檬，两次的籽和皮我都去除的，这次还做了两斤鸡脚，苦涩得全丢掉😤😤气死我啦

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夏日煎茄饼 

撒了味椒盐，好好吃啊

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榴莲千层蛋糕（6寸） 

榴莲放太少啦

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蜜汁叉烧肉 

方子改得简洁点，就用酱油、多糖、蚝油、蒜蓉，烧了香醋腌制，味道好级啦。

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无油爆浆蜂蜜凹蛋糕 

流浆很少，很美味😜😜

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爆浆的巧克力凹蛋糕 

一D都无凹下去，可能我马上开吃吧，一个人搞掂一个6寸，肥S啦

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2016年06月06日 

用粉浆炸会变糊，后来买了云吞皮包，只有两块比较完整，其它都会爆浆，只剩个壳😰是否牛奶太稀所致？求解答。

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凉拌鸡脚 

这是砂姜鸡脚、砂姜鸡肾😋美味 #晚餐•2016年5月12日#

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梅菜扣肉 

炸猪肉皮时，油烫到我伤痕累累的😭😭 #晚餐•2016年5月12日#

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巧克力岩浆蛋糕 

如果黄油可以少点就好了，超级好吃，外脆内软的。我一次做多点蛋糕糊，放冰箱，要吃就拿出来烤，发现口感口味没变，想吃又懒得动的妹子可以试试啊😜

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吃了会胖死也要吃的奶酪面包—自封★★★★★ 

做了个4寸小可爱，好吃。

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火腿肉松面包卷 

没有脆皮肠，用了开火锅的黑椒肠，口味不同了，但是超级美味。 #早餐•2016年4月5日#

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冰花玉米烙（不需要技巧百分之百成功） 

平底锅煎，中间有点深色，边上有冰花状，但口感没酒店做的好吃😁不脆的，我是新鲜玉米做口感有点硬。 #早餐•2016年4月3日#

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