今晚上剩米饭加炒豆芽,我被自己炒的豆芽香到了,肉切成条,葱蒜爆锅,因为担心里已肉有点硬,少放了醋,小火,多炒一会至肉变白色,闻见葱香味下豆芽,自动岀水,多炒一会,加盐,蚝油,鸡精岀锅,完美!#晚餐•2023年6月11日# 虽然和剩米饭一起吃...
2023-06-11
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饭店打包回来的炖羊肉,这个羊肉炖得真不赖,没有一点膻味,又软又烂,加上我的酸汤金针菇,一点小腐乳,完美的午餐#午餐•2023年5月31日#
2023-05-31
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我的早点,豆腐汤里加点点蟹黄籽,颜色黄有了,味道很淡,又加点生菜叶子,内蒙的豆腐是实在难吃,酸的,可能和水质有关,汤还是不错的#早餐•2023年5月13日#
2023-05-13
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口磨炒鸡丁,有点咸了,做岀来像宫保鸡丁,将鸡肉切丁,加酱油盐淀粉抓匀,放置,油滑下鸡丁放一边,口磨抄下水一分钟,主要调味是葱短断,蒜切块,炒香,放口磨翻炒一会,再放鸡丁,加少许水,略翻炒,完美岀锅!#早餐•2023年5月8日#
2023-05-08
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一饭一菜一汤,一个人的生活,平静也开心,外面天气不错,就是风很凉,今天的豆芽菜炒得挺好吃,加一点点十三香和葱花开下锅,放入豆芽,加上酱汁蚝油盐,配上点绿色点缀岀锅!完美! #早餐•2023年4月29日#
2023-04-29
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美团上买的叫青占鱼,我也不知道是什么鱼,肉有一点硬,一根翅,加水炖了一下,先煎,一定是小火慢煎才不粘锅,翻面再煎,加葱和蒜,再加,生抽老抽醋和糖,再加上水,小火慢炖一下,岀锅加一点点葱花,完美岀锅!
2023-04-26
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