润肺止咳 润喉《海底椰南北杏雪梨糖水》
没有放冰糖，食材本身自然的甜味
2016-03-26
0 0
【小嶋rumi】经典舒芙蕾乳酪蛋糕
给小侄子做的生日蛋糕，特别喜欢
2016-02-11
6寸重芝士蛋糕
重芝士味道厚重，口感紧实，方子成功
2 0
泳式鲜肉榨菜月饼
#晚餐•2015年10月19日#方子太好了，非常好吃
2015-10-19
20 0
芋圆红豆汤
最爱芋圆，很香的芋头。很成功
2014-06-01
1 0
奥尔良烤翅
2012-12-25
7 0
燕麦葡萄甜饼
新鲜出炉的最新作品_燕麦葡萄甜饼,食材比较简单,也是为了测试了一下刚刚入手的长帝新烤箱@长帝电烤箱官方微博 ，温度和时间都比较稳定，很容易掌握。方子还是来自@君之 老师的,只要按照步骤操作,几乎是零失败率，只是在糖的用量减半。今天感恩节,特...
5 0
法式海绵蛋糕
我的海绵蛋糕终于成功了,总结了前两次的失败经验,换了新的方子,只用了两个鸡蛋,就做好了一个mini超小的6寸小海绵,切面组织还算有弹性,口感比较绵软.出锅后就没一扫而光.生活就在于每一次尝试中,不管是挫败还是成功,都是一次丰富的人生体验.享...
香蕉核桃玛芬
麦芬蛋糕比较容易上手,自己又添加了香蕉果肉和进口的果仁, 就变成香蕉麦芬果仁蛋糕,相比不用打发的蛋糕, 又好吃 又好做,推荐推荐
21 0
轻乳酪蛋糕
昨天尝试轻乳酪蛋糕，与传统的重芝士蛋糕不同，轻乳酪属于轻芝士蛋糕，所以口感很轻盈比较顺滑细腻。今天打包了几块给同事们品尝，大家给出很多好评和意见，现在我不仅要追求成功，还有要追求品质和口感。美食是否能得到认可就是要追求精益求精的过程，烘焙之...
戚风蛋糕
戚风蛋糕虽说简单,确不易成功,所以有人也叫它气疯蛋糕.周末第一次尝试戚风蛋糕,就大获成功.蛋糕体非常有弹性,没有塌陷,表面也没有裂开.横切面组织很细腻,口感很松软.我心血来潮干脆加上蔓越莓干和淡奶油霜作为馅料,更增加了蛋糕原本单一的口味,变...
6 0
安妮小小
