桃酥
方子很不错,做出来很酥很好吃的。我对小苏打味道比较敏感,吃完后味有丢丢苦,不知是不是我的烤箱温度低了,下次试试减0.5克看看效果。
2022-05-01
3 0
蛋黄酥
分享图片
2022-04-18
1 0
🍫梦龙蛋糕卷. 巧克力脆皮蛋糕卷 by pink-rabbit
用的小四卷,其他的都一样,淋面感觉有点稠,应该是巧克力温度低了。
2022-02-26
手指饼干/分蛋海绵手法详解/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇4
方子不错,记得要铺油纸,我忘铺了,烤好拿不下来了。
2022-02-08
2 0
托马斯场景蛋糕
第一次做托马斯,记录一下
2017-03-19
6 0
8寸戚风蛋糕(改良君之配方)#皮黑森林#
又做一次
2016-11-16
小熊猫饼干
做出来挺大的,没有想象中好看,照片照出来还不错。
2016-09-30
12 0
维也纳樱花曲奇
方子很好,用蛋清口感也酥脆,不错。
2016-08-27
5 0
最好吃没有之一的曲奇!
味道很好,口感酥脆,就是挤出来的花纹不光滑,锯齿状,求解!
2016-08-26
基础戚风(好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体)
方子很好,蛋黄糊加低粉后感觉挺稠的,但烤好后状态很好。
2016-08-23
方子不错,但是每次表面都有点粘手,倒扣后表面会有点凹陷,在多烤一会儿周围又会变硬,何解。
2016-08-15
3 1