#午餐•2019年4月11日# 记录一下一次成功的溏心蛋。这次是个头比较大的冷藏洋鸡蛋，锅中水开后入锅，定时煮6分半到七分钟，立即入冷水冷却，成功～
2019-04-11
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jackbean4217
（江苏,无锡）
我就是想来说，汤里面放木鱼花真是好鲜，大赞👍。从此再也不担心木鱼花用不完了。不过因为材料不全，没有鹰嘴豆和香菇，所以其他内容就自由发挥了。用的娃娃菜和杏鲍菇，杏鲍菇打花刀，和鸡胸肉一起煎过的，煎完取出鸡胸后，把杏鲍菇和锅里的汁水一起倒进蔬菜...
2019-03-29
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jackbean4217
（江苏,无锡）
春天到了，我爸小花园里自己种的韭菜长势喜人。平时不爱吃韭菜，这时候也要咬咬春了。韭菜鸡蛋这个烧法很鲜美，我还加了腊肠和胡萝卜，切粒炒香后加入的。
2019-03-27
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jackbean4217
（江苏,无锡）
#早餐•2016年3月28日#里面还加了甜玉米粒和青豆，准备当早饭吃。 面包丁有点多，分两个碗烤的，但是这样布丁液就少了点，下次要加量。
2016-03-28
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jackbean4217
（江苏,无锡）
这个菜谱感觉真是挽救了我来不及吃的吐司，甜的吃多了总是腻，而且脑洞大开解决存货，简直不能更赞！动手之前发现牛奶没有了…好吧，用淡奶油兑水再加上鸡蛋和各种调料做布丁液。最上层撒了马苏里拉奶酪和布里奶酪（上面白色的就是），我是有多喜欢奶酪，哈哈
2016-03-28
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jackbean4217
（江苏,无锡）
八寸模量加倍，结果满满一模，150度烤了两小时，烤到40分钟左右表面上色较深了，里面还是浆糊，后面整个都是盖锡纸烤的，不知道我的烤箱是啥脾气…烤完又在烤箱里闷了一小时，是有史以来耗时最长的轻乳酪蛋糕。不过冷藏过夜后口感真的很棒，绵，软，嫩，...
2015-01-02
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jackbean4217
（江苏,无锡）
