2023年09月01日
炸猪排。大排去骨敲松,用花雕酒、生粉、鸡蛋、五香粉、黑胡椒、蚝油,盐调味腌制二小时以上,腌制一夜更入味!吃前,用粗粒黄金色面包糠用力按入肉排。筷子插入油锅冒泡,改中小火炸猪排。出锅后,切段,蘸上还辣酱油!美味!
2023-09-01
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迷你小包菜
#晚餐•2018年3月10日#油锅热后加入姜和蒜末,有机胡萝卜和广式香肠翻炒加水烧,再加入小包菜,出锅前加入调味料和黑白胡椒
2018-03-10
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【萌物-蛋黄曲奇酥】松软香浓
用了简单的模具,加了点蔓越莓。味道还不错的样子
2016-06-07
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2016年06月07日
挺好的配方,烤箱发面忘记放水,整体有点点干,后整形时用略湿的手整形!效果不错
奶油奶酪小餐包
不够专心,把血糯米当芝麻放了,揉了三次,导致发的不够大!第一次做面包,自我感觉良好
2016-06-01
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《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方)
50克蔓越莓干配合25克葡萄干做的,整体口味偏甜
2016-05-29
最好吃没有之一的曲奇!
第一次做甜品,新手的我比较满意。用料翻倍做的,甜度刚刚好😄
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