松软小面包
悲了个催的~~酵母有问题 面没有完全发起来。面也没有完全到位。我还需要继续努力!
2015-02-01
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预热中秋之超详细版九品莲花酥
画面太美 不忍直视~~
2015-01-24
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最好吃没有之一的曲奇!
感觉一般吧 糖加了一半 已经够了。
2015-01-17
腰果酥(澳门风味~酥到没朋友!)
还不错
2015-01-11
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超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
给宝做的小蛋糕,非常好的方子。不开裂 不回缩。
2014-12-28
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南洋雪花糕
我把它做成了椰奶冻
2013-10-20
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巧克力方形慕斯蛋糕
自己的生日蛋糕
2013-10-07
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提拉米苏
太美味! 同样,糖量要减半咯:)手指饼干是直接那刷子刷的咖啡酒,揉碎了分层放进去的。每放一层都要冷藏后再放下一层,分层很好,色香味俱全噢!
2013-07-19
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杏仁瓦片酥
直接做大片后刀割开的。味道超赞,只是糖太多啦,至少要减半啊。。君之大哥咋这么爱超甜的呢?
北海道吐司
终于出炉啦,味道还不错,也能拉出丝噢:)不过配方比较湿,我加了面粉;而且糖有点偏少噢。 另外,要顶礼膜拜一下手工揉面的女汉子门。我揉了两个多小时,胳膊快断了才勉强到扩展阶段啊。!真想知道大家是怎么揉的?反正我这辈子都不想再揉面了,果断入手...
2013-07-13
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玛格丽特饼干
按君之的方子做的,酥的一塌糊涂,入口即化。味道还行。
2013-07-12
大理石曲奇
俺做的味道一般呢,君之GG的方子都偏甜,于是我特意减少了糖量,结果这次太淡了:( 感觉加色的部分面糊的份量减半应该会更好看。
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