轻松揉出手套膜的水合法揉面
没有厨师机，一直不敢尝试面包。用了作者的水合法，第一次揉出了手套膜，手还没累着。第一次做面包成功，感谢详细讲解。以后面包都用水合法啦。
05-26
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一个面团做4种口味面包！松软可口巨美味！
面团有点稀，下次奶少放10-20毫升。烤盘中下170度，烤20分钟还没上色，又加了7分钟。不喜欢香肠味只做了3个味，刚出炉就吃掉了4个😄。第一次做面包非常成功，感谢作者的方子。#晚餐•2024年5月26日#
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做了几十个，零失败戚风蛋糕
低筋粉用33g，先120度60分钟，再145度15分钟。比之前做的戚风蛋糕都松软。
05-05
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川味凉粉
额外加了花椒油，好吃
04-06
红糖枣馒头
单位食堂经常吃，第一次做，300克面粉，红糖多放了一点，很成功。每天孩子的早餐吃一个
基础版迷你小泡芙❗️一口一个超过瘾❗️巨简单
味道好极了#晚餐•2022年12月28日#
2022-12-28
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无需打发酸甜酥脆的柠檬曲奇饼干
减糖到35克，酸甜度正好。喜欢上色深的，所以时间延长到20分。#晚餐•2022年12月28日#
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芝士烤牛奶（空气炸锅版）
第一次做，味道超棒，多加了炼乳，奶味更浓啦，赞👍
2022-11-13
两种口味的木糠杯
第一次做，比蛋糕方便得多，完全按照方子做的，家人喜欢吃#午餐•2022年7月7日#
2022-07-07
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恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
第一次做，做了一半的量。还不错，下次做多一点试试
2022-03-27
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雪花酥 不甜版
又来交作业啦！家人要吃，材料到齐马上开弄。这次做了双倍的量，方子真的不错。#晚餐•2022年3月7日#
2022-03-07
第一次做，果干拿出来时烫手#午餐•2022年2月6日# 撒了一地，导致后来饼干加多了点，卖相不好看。但味道还是不错的，下次肯定会做的更好。整块的装袋慢慢吃，碎的拿出来先吃啦
2022-02-06
小番茄加伊
