阿胶糕 超详细 零失败（附视频）
福牌阿胶一斤，第一次做还算成功吧！方子很不错！下次还是要挂旗久一点在加辅料，第一次做怕糊，所以刚挂旗就加进去了，导致成品有些软。总结经验1，搅动锅底时候一定要都搅拌到，不是阿胶流动就可以，锅底的每一处都要搅拌到，并且不能停；我就是搅和锅底两...
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