双重巧克力爆浆小餐包
第二天，微波炉叮30秒左右，巧克力融化一点更好吃
11-02
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波兰种酸奶吐司
第N次了，软到不知所措
05-17
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超绵酸奶吐司
第三次，用了水合法，出膜快
04-11
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全麦牛乳吐司【波兰种】
给专业人士看了，说发酵面温高了，气孔大，看来得不断研究改进
04-06
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交作业了，二刷，用的简醇酸奶，水减了110克，一个鸡蛋50克，不想留了，这个液体量正好，鲜酵母爆发力杠杠滴
03-15
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蛋奶油吐司
第一次用此配方，液体量差不多，加淡奶油的吐司就是软，口感好，消耗做蛋糕多余的奶油
03-10
巧克力戚风蛋糕（不消泡版）第16步骤补充了换算方法
非常好的方子
03-01
黑米小餐包
二刷，大爱黑米的清香，上班了，囤货，放三天都很软
02-17
椰香 老式面包北鼎烤箱版
种草已久，一直没信心整形，过程很治愈，味道很哇塞
02-13
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最好吃的餐包--鲜奶大餐包
交作业了，第一次做，最近上海气温低，虽然有醒发箱，醒发时间还是比较长，配方非常好，有颜值又美味
02-05
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芝士烤豆腐（空气炸锅）
味道很好 ，但是嫩豆腐出水，而且芝士烤不到披萨那种深色，是不是豆腐水分太多
01-28
感谢作者，配方非常好，健康美味
01-25
7 0
烨700309
