双重巧克力爆浆小餐包
第二天,微波炉叮30秒左右,巧克力融化一点更好吃
14天前
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波兰种酸奶吐司
第N次了,软到不知所措
05-17
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超绵酸奶吐司
第三次,用了水合法,出膜快
04-11
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全麦牛乳吐司【波兰种】
给专业人士看了,说发酵面温高了,气孔大,看来得不断研究改进
04-06
交作业了,二刷,用的简醇酸奶,水减了110克,一个鸡蛋50克,不想留了,这个液体量正好,鲜酵母爆发力杠杠滴
03-15
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蛋奶油吐司
第一次用此配方,液体量差不多,加淡奶油的吐司就是软,口感好,消耗做蛋糕多余的奶油
03-10
巧克力戚风蛋糕(不消泡版)第16步骤补充了换算方法
非常好的方子
03-01
黑米小餐包
二刷,大爱黑米的清香,上班了,囤货,放三天都很软
02-17
椰香 老式面包北鼎烤箱版
种草已久,一直没信心整形,过程很治愈,味道很哇塞
02-13
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最好吃的餐包--鲜奶大餐包
交作业了,第一次做,最近上海气温低,虽然有醒发箱,醒发时间还是比较长,配方非常好,有颜值又美味
02-05
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芝士烤豆腐(空气炸锅)
味道很好 ,但是嫩豆腐出水,而且芝士烤不到披萨那种深色,是不是豆腐水分太多
01-28
感谢作者,配方非常好,健康美味
01-25
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