好吃得快哭了！真不敢相信我自己做出了提拉米苏…其实也不难，感觉比做慕斯做饼干都简单。而且真的好好吃！爱了爱了，以后会常做的
2020-08-19
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omg太难吃了…看了君之和题主两个人的方子，最大差别在用高级面粉还是低筋。最后还是照题主的做了，但是…只有刚烤出来热的时候好吃，放凉以后简直omg好硬好难吃。感觉不会再爱了
2020-08-07
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没有模具，直接用保鲜膜包起来手塑的型，看起来没有tinrry的那么好看。吃起来不太酥脆，但也是巨好吃了！加面粉以后，一定要用手套！！！一开始没用，手上粘的全都是面，又难清洗又浪费，戴上手套真的太好弄了！
2020-03-08
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昨天用牛奶和酸奶做了块奶酪，本来以为做坏了，结果今天用来做乳酪蛋糕刚刚好。 可能最后温度有点高，或者焖的时间有点长，拿出来的时候上面都糊了… 还有！下次一定要等凉透了再脱模😭
2020-03-01
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真的不应该全沸腾好几分钟才关火😭 又看了几个自制奶酪的菜谱，都说微沸就关火。 这次弄出来的奶酪，连破壁机都搅不动，加乳清也没用… 下次一定不能滤太干！微沸就关火！
2020-03-01
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一开始找着菜谱秤好的面粉和牛奶，根本没法成型，发了好一会还是面糊。又加了好多面粉以后，终于能揉成面团了，看菜谱上说十分钟面就发好了，结果一直等一直等，两个小时以后才发起来。一定要多放芝士！放再多也不嫌多，真的太好吃了！
2020-03-01
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家里没紫薯，我改成了红薯，但是好难弄啊！！！蒸出来以后我加了糖和奶粉，还是很黏，尤其是加芝士的时候，太黏了，很难成型。所以芝士馅也加的不多，下次还是要再探索一下
2020-02-27
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不要加面粉！不要加面粉！不要加面粉！加了一点低筋面粉，烤出来底部结了一层大面团子……热的时候吃起来有点湿漉漉的，尽量放到凉了再吃，口感会更好。
2020-02-25
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刚炸出来好软好好吃！放凉了牛奶就没有流动感了。后期裹粉的时候有点难弄，手上沾了鸡蛋液以后再裹面包糠，很容易把面包糠粘起来一块一块的，还不如只裹鸡蛋液和淀粉做无油版，可能效果更好
2020-02-25
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减肥减不动吃饭第一名
