日式招牌鲜奶油蛋糕卷(瑞士卷)
做了三次调整了三次才做出完美的卷卷!
2021-01-17
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八寸戚风(圆模)
先用135°烤20分钟 再用145°烤35分钟 蛋白打成这样 还是爆头!
2019-10-04
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第二次还是裂了!140°烤25分钟然后再150°烤30分钟还是裂了!
2019-08-31
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一口天堂超好吃的咸奶油奥利奥卷/蛋糕篇6:「厚卷」
我又来了!完美!
2019-01-16
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胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6:「厚卷」
终于做出正反两面都完美的蛋糕卷了!一共做了四条!用的是升温烘焙!烤箱180°预热 中层 先用145°烤15分钟 再用165°烤10分钟 最后3分钟用170°烤!完美!一共烤25分钟哦!
2018-12-27
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饼干套盒:日本店铺人气伴手礼
就拍了一张!
2018-12-08
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中层上火190下火170 18分钟 还是裂了!第三个卷!明天继续!
2018-12-01
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以为我做一次不成功就会放弃?不可能!继续
2018-11-29
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柏翠PE5456 上下火180°烤完25分钟 再准备上火170°烤两分钟,然而一分钟后就糊了!心好累!
2018-11-27
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6寸戚风蛋糕(2蛋)
做了一个8寸的 两个6寸的 上下火165°50分钟 完全放凉才脱的模 完美 不塌不裂 很好的方子
2018-07-30
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无油低卡的全麦紫甘蓝饼
健康的东西都不好吃!
2018-04-30
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山崎豐亲授全麦烫种吐司
将课件里面的方子除以3(视频里面的方子就除以6)做的一个吐司!水量大的可怕!下次烫种的水再减少一点!一定要用机器打面!用手做……呵呵!你懂的!柏翠的烤箱上火170下火220烤的!烤到后面加盖锡纸会变矮!做的比较满意!
2018-01-24
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