一次冷藏发酵吐司超级拉丝柔软(手揉出手套膜)
万能配方,不冷藏发酵也是好用极了。做了土司和小面包
2019-04-08
7 1
【视频教程】肉松拔丝蛋糕 戚风版
很好的方子,做出来和卖的一样,当然热量不低哟
5 0
狮子头
第一次尝试,成功。看来我是厨房小能手啊😜
2019-02-04
25 0
最好吃的酸奶小餐包
不知道酸奶的作用是什么,面包做出来很柔软,最近做了很多款小面包,哪种方法做出来的成品都很好,要挑战土司面包了。
2016-05-15
零失败盐面包(低油低糖,慢熟成,有机版)牛奶鸡蛋过敏者推荐使用
稍带咸味的小餐包和无糖豆浆是绝配,因不需要揉面,操作简单,适合头天准备第二天早上做,分割,松弛,整形,二发,烤,还是需要1小时的
4 0
2016年05月10日
我是手工和面,也好操作,成品组织柔软,有多的我还做了肉松小餐包。但我时间多烤了一会儿,表皮有点厚了。
2016-05-10
3 0
8寸纯手工什锦披萨
面饼分量刚好啊
2016-05-01
1 0
黄金滚滚来手撕面包
好吃,整形有待加强。
2 0
烫面戚风蛋糕卷,平凡,不平淡。
方子很好,蛋糕口感很润。
轻盈百香果磅蛋糕
酸甜口味,好吃的很
鲜奶油小餐包(一次发酵)
我还是进行二次发酵,烤出来晾凉后很软。
0 0
红糖全麦香蕉马芬
哈哈,感觉就是发糕嘛