火龙果香蕉酸奶奶昔
芹菜碎
全麦酵母司康
五谷杂粮粥的无糖无油司康
无糖无油大列巴
北方的蒸豆角玉米面疙瘩
吉永麻衣子冷藏法日式挤挤面包
用了50%的全麦粉,多放了一克酵母没有放奶,前一晚九点半入冰箱,第二天七点取出烘烤。 全麦粉是购买的麦子自己磨的粉
2020-05-30
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2020年05月08日
桑葚果酱和草莓果酱熬时不用放太多糖,但也能给无糖酸奶增加分数,口感很好。面冷藏发酵了一天,做时没有二发,也能发起来很蓬松。
2020-05-08
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不用揉出膜的杂粮大欧包
够我吃几天的了。
2020-03-31
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玉米大枣发糕
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2020-02-22
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四款好吃不难快手贝果
2020-02-12
2020年02月03日
素三鲜大包子。还有用布头手工了一个杯子垫
2020-02-03
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2019年12月29日
很久没做点心。今日早餐,做了一款椒盐酥,一款山楂酥饼,椒盐酥剩下的面随意做的酥条蘸番茄酱,还不错,薯条的感觉,哈哈😄
2019-12-29
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基础奶白三明治吐司|云朵般绵软湿润
按照450克平顶双倍量做的一千克大枕头,哈哈😄
2019-12-24
传统冬日美味|粘豆包
没苏子叶,用了苇叶
2019-12-21
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早餐•2019年12月10日
#早餐•2019年12月10日#两点体会:1.面包还是要用面种来做。2.面种要用鲜酵母来做。鲜酵母可以分装冷冻保存。出来的口感比直接法做出来的确实好吃。面种发了一个小时成蜂窝状,然后主面加进去揉出膜,松弛,成型 ,二发二倍大,35度40分钟...
2019-12-10
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2019年10月14日
中国式热狗,哈哈😄
2019-10-14
2019年10月13日
今天发现迷迭香又枯了几只,得加快吃的进度了。估计入不了冬就能吃秃[偷笑]。 土豆泥香蕉的。
2019-10-13