圣诞、生日的一些 乱抹了一个蛋糕,下面是可可戚风 简单点说就是戚风蛋糕加的好时可可粉 上面是巧克力炼乳加奶油,最后加几颗草莓。 然后做了烤火鸡腿,没有按传统的方法烤一样很嫩。 稍后上方子。口味赞就行了 #午餐•2016年12月26...
2016-12-26
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酥皮奶黄月饼,按照半岛的方子做的,口味是不错,饼皮也挺酥。但是半岛的饼皮其实不是酥的,在想是不是方子的饼皮错了,其实应该是广式的皮? #午餐•2016年9月10日##酥皮奶黄月饼#
2016-09-10
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100%成功早餐吐司棒棒哒!我也是面包新手,关于发酵的问题也各种纠结过,第三次终于成功。各种方子都没有用,自己尝试了改良了适合新手的一套,待我下次做我会详细的写出来,也可以私我直接问。 #早餐•2016年8月26日##吐司#
2016-08-26
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轻乳酪蛋糕,对于奶油奶酪这个问题有点不好意思,没注意kiri被我阿姨扔冷冻了,差一点就废了。好在补救了。补救方法:把奶油奶酪隔水小🔥加热。一边化一边搅匀加入黄油,再搅匀就ok了。 #早餐•2016年7月5日##轻乳酪蛋糕##爱心芝士蛋糕##...
2016-07-05
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萌萌哒雪媚娘,新手零失败贴!我就喜欢这种糯糯的口感!不喜太腻太甜的点赞我晚点上来更新方子,按方子总步骤就三步好理解好操作非常非常简单、零失败。 #早餐•2016年7月1日##雪媚娘##甜点##下午茶##早餐点心#
2016-07-01
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正卷就是需要倒扣一下,小朋友们都说口感很好。晚点给你们新手零失败的方子。我爱甜食但不喜欢太腻太甜,所以这个甜度正好,淡淡的。稍后我来更新非常非常的简单的步骤一学就会,新手零失败、制作时间也不长。 #早餐•2016年6月30日##瑞士卷##小...
2016-06-30
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