做饼干一定不要放鸡蛋，可可粉是点睛之笔，黄油的味道虽然不太喜欢，但也不是很反感，就是打发不容易，要等完全化软再打发才行，不然太累了。
2023-02-19
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酱牛肉具体步骤： ●食材的预处理： 清洗 用清水将腱子肉表面清洗干净，用小刀剔除表面的肥油和淋巴结。然后，用足量清水浸泡肉块儿6小时以上，（天热时注意勤换水）充分浸泡出肉块中的血水，以达到去腥的目的。 改刀 将牛腱子沿长边从中间一分为二，再...
2022-10-21
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B站小高姐做吐司面包的网友笔记 1.400克高筋面粉，12克糖，1克盐，按顺序放进盆里，➕83克开水，微微搅拌到看不见水就行 2.140克温牛奶(常温牛奶微波炉30秒热一下，手感觉到热就行)➕3克酵母，搅拌好 3.步骤1的面盆里➕2个鸡蛋...
2022-10-06
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纳豆怎么吃好吃？ ➕蒜末/洋葱/辣椒➕东北黄豆酱（田野泉大豆酱）➕五香粉➕胡椒粉➕麻辣香锅底料＝😋拌匀开吃（切记不要放酱油，会发苦）
2022-09-26
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https://shop14854401.m.youzan.com/v2/feature/V0n3rieD9z?from_params=wa_alias~2ok5ppf1n7u9t&fromBiz=wa&is_silence...
2022-09-26
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二发失败经验总结： 盐4g 黄油20g 牛奶40g按照面团的吸湿程度灵活加减 淡奶油70g 全蛋一个 糖45g 高粉280g 酵母4g 重点： 酵母最后放 不要跟盐接触 不然会发酵失败 面粉挖个洞洞埋进去就可以啦
2022-09-23
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辣椒烧手怎么办？ 收集的答案： 用香油也很管用 你切辣椒的时候可以戴胶手套啊. 切辣椒烧手涂点醋 可以用涂抹酒精、食醋，热水洗手等方法去除辣味。 辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，...
2022-09-09
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这是inture家的泡菜坛中瓶，容量是1800ml，里面的海棠果是两斤，占了大概三分之二多一点（汤汁较多，放水的时候差不多刚好没过果子，放了冰糖和红糖，煮二十分钟），所以应该可以装大概不到三斤果做的罐头，小罐是1400ml，大概正好可以装两...
2022-09-07
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最近打算跟茄子杠上了，我一定要做出来软软糯糯的茄子。而不用去油炸，刚刚翻了无数个菜谱。终于知道了，还是烤茄子吧。要么就是把茄子用开水蒸一下。然后再煮。用砂锅煮。或者是有一个人直接用小火煎。竟然把没有切过的茄子都能煎熟。看来茄子是讨厌水的。不...
2021-12-30
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utopiair
