腊味萝卜糕
一开始没看评价,照着配方加的水,我的天果然变成了一坨糊糊!丢掉太浪费了,我往糊糊里又加了大约150g小麦淀粉,这下好了,成型了。不过这一次蒸一个小时时间短了,切开以后外部成型,中间还是白色的糊糊,总归还是能切成大块,锅里多放了点油,小火煎完...
2020-09-09
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超软牛奶种鲜奶吐司
这是打过了吗?我感觉好像貌似有点打过,面团略粘有光泽....不过还好发起来了#早餐•2020年9月7日#
2020-09-07
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吃过最嫩的鸡胸肉,电饭锅版低温慢煮
方子很可以,一次成功!好嫩!#午餐•2020年8月26日#
2020-08-26
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牛奶馒头
加了炼乳,奶香味很足!
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绿豆酥饼
啊 为啥我没有发起来
2020-08-11
肉夹馍(白吉馍的制作)
很赞!做出来又香又松软~我没有放平底锅,直接进烤箱了,225度15分钟~#午餐•2020年5月14日#
2020-05-14
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法式小面包
方子赞!我稍微改了下,100克面粉换成了玉米粉,减了40g水换成了鸡蛋,加了40g糖渍橙皮丁,外脆里软,麦香足,好好吃!#早餐•2020年5月10日#
2020-05-10
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盐面包
很赞的方子,表皮脆脆的,内里炒鸡软!而且我也没有裹黄油,裹了3g布里芝士,一样好好吃!#早餐•2020年4月24日#
2020-04-24
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火龙果乳酪软欧
不错的方子~虽然水量不多,但是出来面包却很软,而且我包的皮薄馅多,就更软了哈哈,吃起来超满足,就是整形不太好......
2020-04-15
北海道吐司--100%中种
不知道为什么中种没有发起来,后面还是按步骤做的,吐司口感也不错但就是不怎么软
2020-04-13
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老干妈吐司(吃了还会来!)
很赞的方子! 老干妈可以增加20g,按方子的话,豆豉有点少了 另外还做了老坛酸菜吐司,感觉更好吃哈哈#午餐•2020年4月9日#
2020-04-09
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打嘴不放秘制烤胡萝卜(墙裂推荐!不试悔一生)
很赞~减油了一样好吃
2020-03-30
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