经典重芝士蛋糕
垫了油纸 围边纸 出品卖相好些 方子做个八寸会余一些蛋糕糊 水的话一定要多放多放多放 才能防止开裂 好吃死啦 对啦稍稍捡了10g到15g左右的糖
2018-05-17
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冰花酸梅排骨
2017-09-17
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儿时的辣条😜
必须多油多调料的重口味才好吃 我下手还是太轻了 不过也好爽吃的
2017-06-04
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万圣节
实际上是去年万圣节做的cupcake！🎃 #万圣节##cupcake#
2016-10-31
晚餐•2016年8月27日
love cupcakes ！❤️ #晚餐•2016年8月27日##cupcake#
2016-08-27
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淡口核桃蔓越莓小软法，无蛋无奶，越简单的材料味道却越质朴，好吃死了，低油低糖，棒 #晚餐•2016年8月27日##面包修行##软欧#
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午餐•2016年8月18日
抹茶红豆三眼仔面包 嘤嘤嘤 童趣又好吃的挤挤小餐包 #午餐•2016年8月18日##面包修行#
2016-08-18
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全麦核桃包～软欧包
#全麦坚果软欧 # 一下做了两份量，170g高粉 80g全麦粉，自己又加了核桃南瓜子腰果开心过大杏仁熟燕麦片，蔓越莓跟蓝莓干提前拿朗姆泡了一下，自己下狠手放了多多的料吃着好过瘾，外脆内软 不会过分甜，但很香，220度20分钟 中下火 刚刚好...
2016-07-31
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口水鸡腿
虽然没有花生碎，但是也足够好超级下饭，如果再来点麻油跟小米辣在一起就绝了！！！ 鸡腿一定要煮熟哈，再极速冰镇！爽爆的口感！啊 就是有点点做咸了， #晚餐•2016年7月28日#
2016-07-28
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四寸加高戚风
想说这是一个好方子，简单但实用，po主写的打发蛋白的方法也很棒，忘记拍照了但是蛋白的状态很好，成品见图简直让人欣喜，就是我搞不懂为什么两个twins 一锅出的，一个就完美，另一个就凹底呢？我明明隔了一个烤盘在底下的啊？why？ #4寸戚风#
2016-07-05
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柔软的汉堡胚
面团水分大，揉面时也挺费劲，但是成品柔软，非常柔软，相当柔软，每次我都是冷藏发酵，方便，效果也不错，二发一个小时多 38度左右，湿度才70%，条件艰苦啊。一份量面团，分成90g一个，刚刚好五个，手残整形不太美啦，马马虎虎的编了个绣球玩玩，1...
2016-06-17
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港式吐司
图渣见谅，只是为了打个卡，讲真这是我第四次撸土司，含水量惊人，面团柔软细腻，冷藏一发不到24小时但是爆发力看着不错，二发大概发了一个多小时，虽然还是挺垃圾，但是好歹也有了16.5cm的高度，希望再接再厉！！出炉冷却后稍稍有点点回缩是怎么回事...
2016-06-05
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大魔王耳总总_
