日式红豆饼
柱侯牛腩
新疆果仁列巴
第一次做大咧巴!用朗姆酒泡了新疆大葡萄干,除了核桃还加了腰果、榛子仁、扁桃仁,用的金像高筋粉,真的是超级好吃啊![呲牙][呲牙]
2019-09-26
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雪花酥 不甜版
第三次做了,这个方子太好用了!超级好吃,简直停不下来!甜度正好!#雪花酥❄️#
2019-08-24
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好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)
方子减半,做了7个,刚出炉吃了一个,真的非常棒!
2019-07-19
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软到不知所措的牛奶卷
真的是超级柔软的牛奶面包,太好吃了!中种面团用的冷藏发酵,昨天晚上揉好放进冰箱,今天下午做的,效果真的很好!
2019-06-16
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
这个方子真是不错!一次发酵节约不少时间,适合上班族!昨晚7点多才开始做,19点26分厨师机开始和面,22:22面包出炉!拉丝效果极佳,儿子喜欢吃红豆,从厨师机拿出面团后,加了红豆揉面
2019-06-14
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
第一次做,这个方子很好用!螃蟹模具是63克的,按4:6做的,一共13个,看起来还不错!#广式莲蓉蛋黄月饼##网红螃蟹月饼#
2018-09-22
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