利用了周六半个下午加一个晚上,从制作巧克力戚风到提拉米苏混合液的完成,大概花了四小时左右,然后放进冰箱冷藏,等待第二天撒可可粉。味道真的超赞。 没想到第一次尝试的我可以做的这么棒。 谢谢作者的方子。 好吃!
2020-05-25
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唯一的败笔在打发淡奶油时水油分离了,这次打发时,忽略了室温已经很高,而且也忘记了将打发用的容器浸泡在冰水里了,由于过高的温度,最终导致水油分离。 舍不得倒掉,依然倒入芒果糊中混合,出来的效果如图,味道尽量也挺正,大概这个配方不管怎么做还是美...
2020-05-18
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