璇儿是个小机灵鬼的厨房

璇儿是个小机灵鬼的厨房

2016-02-08 加入
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璇儿是个小机灵鬼的作品 查看全部 14 作品

  • 午餐•2020年3月11日

    午餐•2020年3月11日 

    锵锵锵锵,每一个不爱学习的日子里都会做一次面包😎 因为家里没有可可粉,融巧克力刷起来太麻烦,就直接征用了老爸的可可奶,所以颜色上不太满意🤔 面皮控油做的比较好,揉出膜来用了超久,但是吃起来负担小一点,可惜面皮烤爆了😂 不太清楚为啥巧克...

    2020-03-11

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  • 【不藏私食谱:日式盐面包】日本销量第一,新手必学零失败面包

    【不藏私食谱:日式盐面包】日本销量第一,新手必学零失败面包 

    #早餐•2020年3月8日# 昨晚上就准备好面啦,但可能冰箱温度真的太低了完全没发起来,今早上起个大早紧急发酵 配方的料全部调整为原配方的五分之一 一半刷了蛋液粘了芝麻,一半就烤的哑光面 味道没吃出啥区别🐾 但是真滴好吃,感谢配方分...

    2020-03-08

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  • 晚餐•2020年3月6日

    晚餐•2020年3月6日 

    这还要从过剩的芝麻做点芝麻粉说起... 今天看到芝麻还有n多,想说打点芝麻粉好做面包... 然后就择日不如撞日,就今儿叭! 配比就是大概的一说哈,我这个比较低油低糖 1.高筋面粉 220g 2.黄油 25g 3.白糖 25g 4.牛奶...

    2020-03-06

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  • 养生黑芝麻核桃吐司

    养生黑芝麻核桃吐司 

    碧根果+红糖+麦片+黑芝麻 今日份碳水,满足

    2020-02-29

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  • 芋泥面包(软欧)

    芋泥面包(软欧) 

    今天真的太懒啦,所以没有做芋泥,放的碧根果+黑芝麻+麦片,味道香香的,重点是造型可爱所以真的超棒(ฅ>ω<*ฅ)#早餐•2020年2月29日#

    2020-02-29

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  • 传统老式桃酥

    传统老式桃酥 

    方子除了油和糖全部减半。玉米油35g ,红糖35g,出来以后似甜非甜,淡淡的回甘,耐吃且好吃。感谢博主分享的方子,今日份甜打卡成功

    2020-02-28

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  • 醇熟燕麦面包(附橄榄型整形手法)

    醇熟燕麦面包(附橄榄型整形手法) 

    料是另一个方子的,但是想做个花样 看到这个图案有点心动~ 方子特别好(ฅ>ω<*ฅ)剪的时候可以深一点,因为进烤箱还会蓬松太浅的话不明显 总的来讲是很好的体验啊

    2020-02-06

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  • 养生黑芝麻核桃吐司

    养生黑芝麻核桃吐司 

    模样是参考的别的方子,料和步骤是按照这个来哒~ 好香好好吃! 爱吃甜的话可以酌情加点糖,我个人感觉有一点点淡~我加的黑糖所以是这个颜色~ 没有滤镜,原片直出 感谢分享方子~今天也是超满足的一天~

    2020-02-06

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  • 巧克力面包卷

    巧克力面包卷 

    第一次做面包,贡献给了巧克力口味♥我做了六个,方子里的剂量全部打了6折,嗜巧克力星人表示感觉巧克力可以多来一点儿(・ิϖ・ิ)っ,不过也可能是家里没买,又买不到,我放的白水把味道冲淡了,总的来讲很不错呦#晚餐•2020年2月4日#

    2020-02-04

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  • 手揉快速出手套膜(适合新手及独自带娃的妈妈们)

    手揉快速出手套膜(适合新手及独自带娃的妈妈们) 

    耶斯,方子特别好用哦(・ิϖ・ิ)っ以前总觉得手套膜手揉太难了...一直没做过面包,这实在是太闲了,就试一下,成功喽♥感谢分享

    2020-02-04

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  • 豆沙蛋黄酥(六个量黄油版)

    豆沙蛋黄酥(六个量黄油版) 

    家里咸鸭蛋囤积太多了,想说来消耗一下。但是蛋黄太大了导致有一个完全包不住😂😂不过总得来讲是不错的体验哦~方子蛮好哒!

    2020-02-01

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  • 纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量

    纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量 

    心血来潮想做,家里没有牛奶也没有低筋面粉,相应替换为清水和普通面粉。😗😗蛋白打发失败是因为手残党留了一点蛋黄在里面😤😤不过最后吃起来没啥太大影响,还是很nice 的👯👯👯。感谢分享方子,我这4个人最小的模具配个方子所有配方减半做的,给大家提...

    2020-01-16

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