迷你版黑麦全麦吐司来袭。这次烤100%全麦终于明白想要松软蓬松感除了酵种和低温发酵外，最重要得是面活软一点哇。之前都怕面团不成形，加水很少，导致最后面包很厚实。这次面团都快握不住了，超级松软。---怕粘手？果断撒面粉哇。
2014-04-10
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娇羞小厨娘
（海外,美国 ）
#午餐•2014年3月8日##想吃神马自己做#：今天的Bagel采用黑麦全麦高粉，搭配蔓越莓干，杏仁南瓜子碎，在添加一点点黑糖。营养又美味。bagel快快 嫁给花生酱（将）吧。你两天生绝配哇。
2014-03-09
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娇羞小厨娘
（海外,美国 ）
#晚餐•2014年3月2日#刚烤出来的全麦红豆圈。满满的自制红豆陷颗颗分明啊。点睛之笔是卷陷时铺了一点点核桃开心果碎，偶尔香脆的味道给人惊喜却不会掩盖红豆的香糯。整个制作过程未加任何油脂（除坚果），这样一个只有248大卡，绝对饱腹，真心是减...
2014-03-03
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娇羞小厨娘
（海外,美国 ）
#早餐•2014年2月11日#来一杯加了黑芝麻和黑豆粉得light soymilk, 生烤牛排搭配蒸蔬菜，淋上葡萄醋，意大利香料再用白芝麻点缀一下，好健康美味得早餐哇。顺便看看新到得Victoria' secret，激励自己将瘦身进...
2014-02-11
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